Balado Lele Goreng

Dish by Ifah
Dish by Ifah @dishbyifah
jakarta timur

Hayoo siapa yg suka sama ikan yg satu ini ?? Ini salah satu menu favorit di rumah, biasanya selain di goreng atau di bumbu kuning.. Biasanya ikan lele di masak balado seperti ini .. Karena pakai cabe merah jadi rasanya tdk terlalu pedas, bisa cocok nih utk yg kurang suka pedas .. Yuk di coba 😉😉

Balado Lele Goreng

36 orang berencana membuat resep ini

Hayoo siapa yg suka sama ikan yg satu ini ?? Ini salah satu menu favorit di rumah, biasanya selain di goreng atau di bumbu kuning.. Biasanya ikan lele di masak balado seperti ini .. Karena pakai cabe merah jadi rasanya tdk terlalu pedas, bisa cocok nih utk yg kurang suka pedas .. Yuk di coba 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgIkan lele segar, cuci bersih
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. 1 sdtkaldu bubuk
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaAir
  6. Bumbu halus :
  7. 25 buahcabe merah keriting
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2 buahtomat merah

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng secukupnya.. Lalu goreng ikan lele hingga matang kecoklatan di kedua sisinya.. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan kembali 5 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum

  3. 3

    Setelah itu, tambahkan air, kaldu bubuk, dan garam.. Aduk rata dan masak hingga bumbu matang dan air mengering

  4. 4

    Cek rasa, jika sudah pas.. Masukan ikan lele goreng, lalu aduk perlahan hingga semua bagian ikan tertutup sambal.. Angkat dan sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dish by Ifah
Dish by Ifah @dishbyifah
pada
jakarta timur
● Halal Food Only 😍● Masakan Rumah Sederhana 🍝● Cooking with ❤ and Passion 😉● Berbagi Ilmu = Sedekah 📚● My Instagram : @dishby_ifah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa