Tahu Sambalado

Tya ApRodhite
Tya ApRodhite @cook_4507736
Batam

Gak tahu kenapa tiba2 pengen maem yang pedes2. Padahal beberapa hari ini perut rasanya gak bersahabat banget,, makan apa aja mual aja rasanya...padahal gak lagi ngidam....

Tahu Sambalado

3 orang berencana membuat resep ini

Gak tahu kenapa tiba2 pengen maem yang pedes2. Padahal beberapa hari ini perut rasanya gak bersahabat banget,, makan apa aja mual aja rasanya...padahal gak lagi ngidam....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 10 buahtahu
  2. 2 lembardaun salam
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 iriskecil lengkuas
  5. secukupnyagaram, gula, penyedap dan minyak goreng
  6. 50 mlair
  7. bumbu halus:
  8. 6 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 8 bijicabai merah (kepikiran suami gak doyan pedes, daripada gak makan, beberapa cabai kubuang isinya)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan alat dan bahan. Potong2 tahu. Siapkan panci beri garam 1 sdt lalu larutkan dengan air secukupnya. Celupkan tahu yang sudah dipotong2 tadi lalu diamkan beberapa saat. Lalu goreng setengah matang, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat. karna lagi males ngulek, pake blender aja. Gak usah ditambah air, karna tomatnya sudah banyak air. Misal masih susah diblender beri minyak goreng sedikit.

  3. 3

    Siapkan wajan. Beri kurleb 3 sdm minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk2 sampai layu. Beri air. Setelah mendidih masukkan tahu yg sudah digoreng. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap. Icip2. Masak hingga kuah menyusut. Koreksi rasa. Sajikan.

  4. 4

    Selamat mencoba ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tya ApRodhite
Tya ApRodhite @cook_4507736
pada
Batam
Ingin menjadi istri&ibu yg bisa memberikan yg terbaik untuk suami dan anakku satu2nya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa