Resep ini diajarkan oleh opung dan mama ku tercinta. Wanita batak yang baru melahirkan dan yang sedang menyusui biasanya makan sayur ini, karena banyak manfaatnya. Untuk yang baru melahirkan berguna untuk membersihkan darah2 kotor sehabis lahiran dan menambah volume air susu bagi yang sedang menyusui,sehingga dedek bayinya tak kan kekurangan ASI. Bersyukur aku pun masih meng-ASI-hi kesayanganku Audy (15m) karna daun bangun-bangun ini kutanam di halaman rumah, jadi kapanpun mau disayur ya tinggal metik deh 😉😉

Nah buat orang Batak pasti ga asing lagi sama sayur bangun bangun ato yg biasa dikenal dgn daun torbangun. Tanaman ini wangi dan berkhasiat utk memperlancar asi. Nah berhubung didpn taman sudah rimbun cuss kita masak sekalian biar makin lancar asi mamak Shay...

Biasanya sayur bangun bangun ini dihidangkan buat ibu yg baru melahirkan, gunanya utk melancarkan asi

Bangun-bangun adalah sejenis tumbuhan herbal atau dengan nama lain Plectranthus Amboinicus, daun bangun-bangun ini sangat populer di tanah batak toba, samosir dan sekitarnya. Biasanya sayuran ini di gunakan untuk ibu menyusui biasanya jika ibu menyusui rutin memakan sayur ini maka asi yang di dapat banyak. Sayur ini juga baik di komsumsi sehari -hari layaknya sayuran pada umum nya. tapi di karenakan susah di dapat dan harga nya pun lumayan jadi kita jarang memasak sayur ini. Di kampung halaman saya tumbuhan ini banyak di jumpai. Saya hanya ingin berbagi resep sayur daun bangun-bangun enak ala saya, barang kali anda ingin mencoba nya. Semoga bermanfaat, salam sehat buat kita semua.#PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu #KulinerChefBatakTurnip

Holla #Cookpaders !Hari ini mau share ttg resep sayur yg gunaaa bgt utk #boosterASI ,namanya Bangun-bangun atau kerennya Coleus amboinicus Lour (Keren yah namanya, hoho). Di daerah lain namanya daun Kucing, Ajeran, Iwak, dls.Dari yg aku searching di gugle, ternyata daun ini beneran punya banyak manfaat loh. Ada penelitian yg nunjukin klu tumbuhan ini mengandung zat besi dan karotenoid yang tinggi dan memiliki kadar FeSO4 yg dptdiandalkan sebagai sumber besi non heme bagi ibu menyusui. Waw!Cus langsung aku bagiin yah resep warisan dari mama. Selamat mencoba ! 🥰

Mepet sekali aku posting ini 😊Ibu aku paling suka makan sayur bangun-bangun ini, katanya bisa menghangatkan badan 😊#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2

Katanya bagus juga buat bumil untuk persiapan asi. Lihat² referensi dari dokter, eh ternyata bener. Cus lah langsung dimasak bun🤩

#weekandchallenge

Sayur Bangun-bangun di pekarangan rumah sdh banyak, akhirnya saya panen dan diolah jadi sayur bangun-bangun yg enak banget ada asem2nya... Sayur ini bagus dikonsumsi oleh bumil dan busui ya.. 🤰🤱#PejuangGoldenApron3#Resep6

Daun bangun " kami yg ada didepan rumah sdh siap dipetik, kebetulan kami juga sdh lama tdk masak sayur tersebut, daun bangun" ini tanaman khas kita Batak yg sangat bermanfaat buat ibu yg menyusui karena dapat memperlancar asi.

Mungkin bagi Sebagian teman2 pasti aneh dgn nama masakan ini. Ini adalah masakan khas suku Batak dan biasanya sayuran ini sangat membantu para ibu2 yg br melahirkan dgn kt lain ini sayur pelancar ASI tapi rasa dr sayuran ini lbh condong rasanya seperti soto.#PejuangGoldenApron3.

#SiapRamadanSayur santan lagi bunda bunda😅... Ini tadi tergoda sekali liat rebung di warung sayur langganan ditambah cuaca yang lagi mendung + hujan kayaknya cocok kalau menunya kuah kuah bersantan dan ditemani ikan asin 😋Yuk dicoba bunda💛