Cumi Asam Manis sederhana

ika
ika @dapur_mama27

Lihat cumi menggiurkan di pasar jd pengen bikin cumi asam manis.... Langsung cus k dapur

Cumi Asam Manis sederhana

7 orang berencana membuat resep ini

Lihat cumi menggiurkan di pasar jd pengen bikin cumi asam manis.... Langsung cus k dapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4cumi segar (buang tintanya)
  2. 1 bhbawang bombay
  3. 1 ruas jarijahe
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1 bhtomat segar besar
  6. 5 bhcabe rawit (bisa d kurangi ato skip sesuai selera)
  7. Saos sambal
  8. Saos tiram
  9. Penyedap rasa
  10. Gula
  11. Merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, terutama hrs bersih dr tinta. Potong-potong sisihkan

  2. 2

    Cincang kasar bawang putih, potong2 jahe & bawang bombay. Rebus tomat dg air secukupnya, sebentar saja sampai kulitnya terbuka. Kuliti tomat lalu blender sampai halus

  3. 3

    Panaskan wajan, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan jahe & rawit. Tumis2 sebentar tambahkan tomat yg sudah d blender, gula, penyedap, saos sambal, saos tiram,mrica bubuk, sedikit air.

  4. 4

    Tes rasa bila sudah pas masukkan cumi masak sebentar lalu masukkan bombay. Tumis sampai mendidih lalu angkat

  5. 5

    Nb: masak cumi jangan terlalu lama supaya gak alot ato keras

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ika
ika @dapur_mama27
pada

Komentar

Resep Serupa