Cumi Asam Manis Sederhana
Anak-anak saya seneng sekali dengan cumi. .dibandingkan dengan hasil laut lainnya. .cumi yang paling di hati. .😁. .
Dari kemarin pengen banget makan cumi. .sudah beli bahannya tapi baru bisa dieksekusi. Bahan yang dipakai juga simple, karena saya pingin cepet jadi aja. So cekidot. .
Cumi Asam Manis Sederhana
Anak-anak saya seneng sekali dengan cumi. .dibandingkan dengan hasil laut lainnya. .cumi yang paling di hati. .😁. .
Dari kemarin pengen banget makan cumi. .sudah beli bahannya tapi baru bisa dieksekusi. Bahan yang dipakai juga simple, karena saya pingin cepet jadi aja. So cekidot. .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi, potong-potong sesuai selera. Hati-hati tintanya ya..
- 2
Potong-potong bawang merah,bawang putih,bawang bombay. Geprek jahe dan lengkuas.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu, bila sudah layu..masukkan bawang bombay..masak sampai harum, baru masukkan daun salam,daun jeruk,jahe dan lengkuas.
- 4
Masukkan cumi ke dalam wajan. Masak sampai sedikit berubah warna. Lalu tambahkan air. Karena anak saya sukanya yang bener-bener empuk..saya masak sampai cuminya mengkerut kecil.
- 5
Masukkan saus asam manis, saos tomat,dan gula garam secukupnya. Boleh ditambah penyedap rasa bila dirasa kurang mantap. Saya pakai saus asam manis Pronas dan saos tomat ABC.
- 6
Koreksi rasa..jadi deh..siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar