Terong Balado (Resep Asli Minang)
Hari ini saya mau share cara masak Terong Balado asli Minang.. Kebetulan sya tinggal di Pekanbaru yg kebanyakan makanannya dipengaruhi sama masakan Minang.. Ternyata resep aslinya sangat mudah, ini yang benar-benar ciri khas Minang..
Terong Balado (Resep Asli Minang)
Hari ini saya mau share cara masak Terong Balado asli Minang.. Kebetulan sya tinggal di Pekanbaru yg kebanyakan makanannya dipengaruhi sama masakan Minang.. Ternyata resep aslinya sangat mudah, ini yang benar-benar ciri khas Minang..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong, kemudian di goreng.
- 2
Siapkan bumbu halus, digiling atau diblender tpi jangan halus-halus banget..
- 3
Panaskan minyak goreng diwajan, masukan terasi yg sudah dibakar, kemudian haluskan dengan spatula di dalam wajan, masukan bumbu halus dan daun jeruk, Tumis hingga wangi.
- 4
Masukan terong yang sudah digoreng tadi, aduk rata kemudian masukan garam dan kaldu bubuk serta sedikit gula pasir.
- 5
Koreksi rasa, angkat dan sajikan..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Balado Khas Minang Terong Balado Khas Minang
Source: @desmawatikuretanginRecook: Manda EvieResep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16726672Aku recook hanya dengan terongDuh, gak usah banyak kata dehTerong dimasak ala minang...sudahlah juaranyaYuk masak moms#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Desma#SentuhanBuah#GAS2025#CookpadCommunity_Balikpapan#kulaetamcocok#MeolahCaruan_terong#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim
-
Terong Balado Terong Balado
Terong ungu skrg sangat bnyak digemari orang, krna mudah d masak dgn cara apapun. Termasuk di masak balado seperti ini. Yu buat dirumah.. #MurahMeriah #SiapRamadan
-
Terong Balado Terong Balado
Bingung mau masak apa karena pagi" sudah hujan bikin malas ke pasar dan dikulkas cuma ada terong 2 biji saya masak saja menjadi terong balado .. resep terong balado ini dari mbak sella .. supaya rasanya tambah sedep saya tambahkan sedikit terasi📍Source : Presella#BeguruBefoto_Presella#BehujahBebayaKaltim#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunitySamarinda#AudisiDutaRecook
-
Terong Balado Terong Balado
Selamat pagi Cookpaders setelah sebelum ini set menu masakan di bawah 50.000 rupiah sudah diposting gulai cumi isi, sekarang untuk melengkapinya, resep terong balado, agar tidak menjadi sangat panjang jika dijadikan satu resep. Reseppun jadi lebih mudah untuk diikuti step by stepnya ya.Dan terong balado inipun simpel bumbunya, tetapi enak pake banget rasanya, direkomen untuk dicoba ya 😘#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#PekanInspirasi#PesonaKulinerNusantara#TerongBalado#MasakanPadang#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#Resep_RhymerwidKitchen
-
Terong Balado Terong Balado
Udah lama banget gak masak terong balado. Kebetulan stok akhir di kulkas adalah terong. Jadi masaklah terong dicabein alias terong balado 😂 #TiketMasukGoldenApron3
-
Terong Balado Terong Balado
Dapat terong ungu dari tetangga ...langsung kepikiran di balado , mama aq paling syukaa masakan ini#PejuangGoldenApron3
-
Terong Balado Terong Balado
Terong balado ini kesukaan aku sm ayah. Hari ini ayah minta dimasakin terong balado nih.#PejuangGoldenApron3
-
Terong Balado Terong Balado
Ini jadi masakan kebangsaan. Karena paksu suka banget terong. Awal_awal dulu nyoba terong balado nya mbak arifatus Sholihah dan mbak Lyra Jufa.
-
Terong Balado Terong Balado
Assalamualaikum moms Selamat pagi...pagi ini saya bikin terong balado ikut meramaikan #PejuangGoldenApron3
-
-
Terong Balado Terong Balado
Suka banget masakan yang balado-balado tuh, apa lagi ini. Bikin nambah porsi.#Resep#Terong#Balado#SuperPedas#CookingWithLove#GoodMoodFood
-
Terong Balado Terong Balado
Masak terong balado ini paling enak klo dimakan ma nasi panas. Masaknya mudah banget, gurih dan dijamin enak.. suami walaupun gak terlalu suka terong tapi kalo dibalado gini, mana bisa nolakkk.. 🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar