Pecel Santan (No Minyak)

Thathit Purwatiningtyas
Thathit Purwatiningtyas @thathitcute
Surabaya

Hayooo ada yg pernah makan beginian ga?ini resep dr mertua lhoo, waktu di rumah mertua sering dimasakin beginian trus tiba2 kangen menu ini, hehehe bagun pagi telpon mertua doonk nanya resepnya hehehe

Pecel Santan (No Minyak)

10 orang berencana membuat resep ini

Hayooo ada yg pernah makan beginian ga?ini resep dr mertua lhoo, waktu di rumah mertua sering dimasakin beginian trus tiba2 kangen menu ini, hehehe bagun pagi telpon mertua doonk nanya resepnya hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Pelengkap =
  2. 2 buahterong iris tipis ( ada yg dikukus & dibakar
  3. 1 kotaktahu jombang iris (ada yg dikukus & dibakar)
  4. 6 pcstempe jogja bungkus daun (ada yg dikukus & dibakar)
  5. 3 butirtelur rebus
  6. Kacang panjang potong kukus
  7. Bumbu sambel santan =
  8. 100 mlsantan (kalo aq dr 1/3 butir kelapa ambil santan kental)
  9. 6bawaang merah
  10. 3bawang putih
  11. 10cabe rawit
  12. Seujung jarikencur
  13. secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Sebagian bahan pelengkap di kukus sebagian lagi di panggang di teflon anti lengket (tanpa minyak)

  2. 2

    Rebus santan + bumbu sambel sampai mendidih, seteelah mendidih angkat bumbu sambel & tiriskan dr santan, lalu ulek kasar kasih gula garam secukupnya, lalu tuang santan yg sudah direbus td kedalam ulekan

  3. 3

    Nah pas mau makan, penyet satu2 persatu bahan pelengkap setelah di penyet ditaruh di atas nasi angett2, fiuuh nikmatnya tiada taraa 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thathit Purwatiningtyas
pada
Surabaya
I love cooking, eating and travelling so muchIG @thathit_purwatiningtyas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa