Chinese Herbal Soup (Balita)

Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
Jakarta

Ini resep turun temurun keluarga, balita dibiasakan paling gk 1 bln sekali utk minum sop ini. Katanya sih..bagus bgt buat kesehatan dan imunitas anak.. Terbukti anakku jarang sakit dan pinter makan alias rakus smua haha..😄
*resep asli gk pake wortel, cuma aku masukin biar anakku mkn wortel 😁

Chinese Herbal Soup (Balita)

Ini resep turun temurun keluarga, balita dibiasakan paling gk 1 bln sekali utk minum sop ini. Katanya sih..bagus bgt buat kesehatan dan imunitas anak.. Terbukti anakku jarang sakit dan pinter makan alias rakus smua haha..😄
*resep asli gk pake wortel, cuma aku masukin biar anakku mkn wortel 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 2 bhceker ayam kampung
  2. 2 bhpaha ayam kampung
  3. 1/2 sdtangkak
  4. 1 sdmKo Chi Che (goji berries)
  5. 5 bhangco (red dates)
  6. 1 bhwortel iris bulat halus
  7. 1 bhbawang putih geprak
  8. 1 ruasjahe geprak
  9. 1 ltrair
  10. secukupnyagaram+gula

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan bahan:
    Angco+goji rendam air panas. Sebentar aja. Buang bagian yg keras.

  2. 2

    Panaskan air. Masukan jahe+bawang putih+ayam. Tutup panci, godok api kecil 10 mnt. Masukan wortel. Godok lg sampe wortel agak lembut.

  3. 3

    Masukan angkak+angco+goji. Godok api kecil. 10 mnt

  4. 4

    Godok sampe air tinggal 1/2 panci.
    Masukan garam+gula secukupnya.
    Tes rasa. Matikan api.

  5. 5

    Voilaaa...soup sehat bergizi utk balitaku..😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melz Kitchen
Melz Kitchen @mellisa_hartanto
pada
Jakarta
Follow my instagram for more recipes @mellisa.hartanto (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘
Lebih banyak

Komentar (16)

Lusy
Lusy @LusyLeon1301
Haii ci slm knl... Aku lg recook nich. Mau tny ci dr masak terakhir smpe airny tgl stgh mangkok itu brp lama ya masaknya? Thx before

Resep Serupa