Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramCumi Cumi Basah
  2. 1/2 buahJeruk Nipis
  3. Bumbu Halus:
  4. 4 buahBawang putih
  5. 6 buahBawang Merah
  6. 8 buahCabai Keriting
  7. 2 buahKemiri
  8. 4 buahCabai Hijau Besar
  9. Lengkuas
  10. Serai
  11. Daun Salam
  12. Daun Jeruk
  13. Garam
  14. Gula
  15. Lada
  16. Kaldu ayam
  17. Saus Tiram
  18. secukupnyaair
  19. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi hilangkan tintanya. Beri jeruk nipis diamkan sebentar, lalu bilas dengan air mengalir.

  2. 2

    Panaskan minyak, Masukan Bumbu halus masak hingga harum. Lalu masukkan cabai hijau, salam, daun jeruk, lengkuas, serai tumis hingga cabai agak layu. Masukan garam, gula, merica, kaldu bubuk dan saus tiram aduk hingga rata.

  3. 3

    Lalu masukan Cumi-cumi, beri sedikit air. Masak hingga air menyusut. Angkat dan Sajikan dengan nasi hangat 😊

  4. 4

    Note: Jangan terlalu lama memasak cuminya karena cumi akan terasa alot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma Intan Muslicha
Rachma Intan Muslicha @cook_15965584
pada
Jakarta
Hallo Semua.....Semoga resep yang aku share di Cookpad ini bisa bermanfaat buat kalian semua😊Happy Cooking 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa