Bola-bola tepung saus santan

Awalnya sih pengi buat putu mayang, tapi apa daya cetakan tak ada, plastik segitiga tak bertahan lama. Akhirnya ide beralih jadi bola-bola mini.
Tapi soal rasa makyus ya, serasa makan putu mayang.
Cara Membuat
- 1
Siapkan tepung, santan, garam aduk jadi satu hingga tak bergerindil. Saya sih tambahkan gula pasir sedikit pada adonannya.(ini sih sesuai selera ya)
- 2
Setelah yakin tak bergrindil, saya tambahkan beberapa tetes pewarna hijau (saya ngk suka ribet, saya langsung aja buat 1 warna) panaskan diapi yg tidak terlalu aduk sampai mengental.kemudian dinginkan dan tambahkan tepung kanji.
- 3
Setelah itu, buat gumpalan masukan ke cetakan kalau punya, kalau saya masukan ke plastik segitiga. Dan sisanya saya bulatankan.
- 4
Siapkan dandang dna panaskan, masukan adonan yg sudah dicetak atau dibulatkan tunggu 10-15 menit angkat adonanan yg sudaj matang. (sambil menunggu kukusan, buat kuah santan)
- 5
Bahan kuah santan :hampir sama kyk kolak intinya santannya kalau bisa harus kental. Masukan santan, gula merah, garam,daun pandan aduk hingga mendidih. Setelah itu masukan 2-3 sdm kanji yg sudah dilarutkan pada sedikit air untuk membuat kental.
- 6
Setelah bola-bola tepung matang, siramkan dengan kuah. Dan asli rasanya ngk kalah sama putu mayang.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Putu mayang


Putu Mayang


Putu Mayang


Black Pink Cendol


Putu Mayang


Putu Mayang Tanpa Cetakan


Putu Mayang / Petulo


Putu Mayang Petulo Tepung Beras


Putu Mayang


Putu Mayang


Putu mayang


Putu mayang


Putu Mayang Mie


Cantik Manis tanpa bungkus


Putu Mayang


Kue Lapis Tepung Beras dan Tips #pr_lapistradisional


Es Cendol sirop gula merah + Nangka #kamis manis


Putu ayu tanpa mikser tanpa santan


Petulo / Pertolo / Putu Mayang (Resep Fatmah Bahalwan)


Putu Mayang Bihun


Lapis Mawar tepung beras


Es Pisang Ijo Keju Bungkus


Putu Mayang Kuah Kinca


234. Putu Mayang (tanpa cetakan)


Kue PUTU


Putu Mayang Pandan


Kue putu ayu lembuuut


Putu Mayang


16. Putu Mayang Tepung Beras


Petulo

Komentar