Baby Kentang Goreng Bumbu Homemade

MbokneAFY
MbokneAFY @Iin_Aryanti
Bantul Yogyakarta Indonesia

Anak2 paling susah makan kentang dalam menu sayur. Mungkin kurang suka tekstur benyek nya ketika digigit. Tapi kalau dijadikan camilan biasanya tandas. Bumbu taburnya homemade karena pengen jaga ga banyak msg nya. #5resepterbaruku

Baby Kentang Goreng Bumbu Homemade

18 orang berencana membuat resep ini

Anak2 paling susah makan kentang dalam menu sayur. Mungkin kurang suka tekstur benyek nya ketika digigit. Tapi kalau dijadikan camilan biasanya tandas. Bumbu taburnya homemade karena pengen jaga ga banyak msg nya. #5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 porsi anak
  1. 500 grbaby kentang
  2. 10 sdmtepung terigu serba guna
  3. 1 sdtbubuk kari nusantara Desaku
  4. 1 sdtgaram halus
  5. Secukupnyabumbu penyedap, saya pakai brand Halawa
  6. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci bersih kentang, potong jadi 4 bagian memanjang. Kulit tidak usah dikupas. Lalu kukus sampai matang.

  2. 2

    Sambil menunggu kentang matang, bikin bubuk tabur homemade dengan mencampur bahan kering hingga rata. Cicipi sedikit untuk menyesuaikan rasa sesuai selera.

  3. 3

    Saat kentang sudah matang, angkat dan dinginkan. Setelah kentang turun suhunya, balurkan bumbu tabur homemade dan diamkan 10 menit hingga bubuk tabur menempel rata.

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api sedang. Ketika minyak sudah matang, goreng potongan baby kentang ke minyak hingga permukaan kering. Angkat, tiriskan. Setelah minyak tiris taruh kentang ke toples dan dicampur dg sisa bubuk tabur, lalu kocok-kocok. Sajikan di piring. Selamat mencoba... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MbokneAFY
MbokneAFY @Iin_Aryanti
pada
Bantul Yogyakarta Indonesia
Cuma akun emak 3 anak yg suka nyobain resep di cookpad buat masakin anak².
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa