料理步驟
- 1
雞腿肉不放油乾炒備用(炒大約熟即可 避免煮太老)
- 2
洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔 切塊 用剛剛炒雞肉的雞油 微炒至洋蔥微軟即可
- 3
加水蓋過蔬菜(雞肉暫不下)
- 4
燜煮(大約10-15分鐘)馬鈴薯爛即可下雞肉
- 5
水滾後下咖喱塊(這是濃稠版不喜歡吃太稠的可以減量)
相似食譜
-
【料理絕配】雞肉咖哩飯 【料理絕配】雞肉咖哩飯
沒時間好好自己下廚嗎?有了佛蒙特咖哩,輕輕鬆鬆讓你變身大廚,搞定一餐。訣竅提示好侍小咖大廚就是我快來分享我的料理拿大獎喔食後感想1.馬鈴薯、紅蘿蔔塊可以與白飯一起蒸煮,加快料理時間。2.佛蒙特咖哩塊最好經過拌炒,如此原本咖哩香味才會出來。 Oscar Lin -
#15 咖喱飯(雞肉風味🐔) #15 咖喱飯(雞肉風味🐔)
百吃不膩,一鍋抵三餐的萬年咖哩飯。簡單分享給你/妳 ❶食材可隨意搭配其他肉類,或增加菇類。❷咖哩塊事前可切小塊比較快好煮透。❸加入咖哩塊後不太適合開大火烹煮,建議小火慢煮。❹裡面紅蘿蔔最難煮熟透,建議切小塊。❺咖哩比例,正常盒裝上是1顆咖哩:100cc水(超濃稠)個人喜歡水一點所以這次煮約1顆咖哩:150cc水 🙏新手發文請多多指教🙏或有不錯的方法也歡迎一起討論 ‣‣ 影片教學:https://youtu.be/nc0Kn27pjLY‣‣ FB粉絲團:https://reurl.cc/rly9Lr 阿紘ㄟ灶咖🍖 -
Spicy Chicken Curry Rice-LC 鑄鐵鍋煮日式雞肉咖哩飯❤!!! Spicy Chicken Curry Rice-LC 鑄鐵鍋煮日式雞肉咖哩飯❤!!!
Spicy Chicken Curry Rice-LC 鑄鐵鍋煮日式雞肉咖哩飯❤!!!記得小時候,很挑食,不喜愛吃紅蘿蔔的原菜味.媽咪總會想盡辦法 讓我們小孩們營養均衡,就會燉煮這好香好濃的日式雞肉咖哩飯.濃濃的咖哩裹著馬鈴薯與紅蘿蔔後品嘗,一點都吃不出菜味呢~並且白飯一碗接一碗配上咖哩吃! 是令人感覺滿足欣喜的餐點!!!好愛咖哩飯,每每吃這雞肉咖哩飯,總會想起媽媽的懷舊味道.豬肉的濃郁咖哩滋味,辣味中帶有一點甜甜的味道~很美味又下飯的一鍋餐點!!吃了後,真的很幸福呢!! 訣竅提示*食材:約可做 6~ 8 人份的 鑄鐵鍋煮日式雞肉咖哩飯❤!!!*咖哩塊:可以個人喜愛增減.*若喜歡濃稠些 水可少加, 但必須淹過料理. 若喜歡稀些,可添加多點水 Grace Bon Appetit -
-
簡易版雞肉咖哩飯【雞肉料理】。胖卡瘦不了食譜 簡易版雞肉咖哩飯【雞肉料理】。胖卡瘦不了食譜
不管在哪裡吃咖哩飯,永遠都會遇到胖卡的天敵"紅蘿蔔"....SO今晚 阿胖師就計畫來個咖哩料理初體驗,只為了讓胖卡可以嚐到沒有紅蘿蔔且可以大快朵頤的咖哩飯料理, 哈哈!!!!訣竅提示◆食譜同步收錄在【胖卡的生活日記】中http://panca.pixnet.net/blog,歡迎一起來分享生活大小事。 胖卡瘦不了食譜
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/7429882
留言 (5)