تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجين 300 غرام دقيق
  2. 125 غرامزبدة مقطعة وباردة
  3. ملح
  4. بيضة
  5. 3 ملاعقماء بارد
  6. الحشو :
  7. 1 بصلة
  8. رشةملح
  9. رشةابزار
  10. رشةزنجبيل
  11. قطعدجاج
  12. بقدونس
  13. زيت نباتي
  14. ثوم مفروم
  15. كركم
  16. 110 غرامدانون طبيعي بدون سكر وزن
  17. 2بيض
  18. ملعقة صغيرةمن النشا
  19. راس ملعقة صغيرةخميرة الحلوى
  20. 2 حباتجبن متلت
  21. جبن احمر

الخطوات

  1. 1

    نخدم الزبدة مع الدقيق دون دلكها أي ترمل ونجمعها بالبيضة وثلاث ملاعق ماء قليل من الملح ونتركها في الثلاجة مدة نصف ساعة في هاته الاتناء نقوم بتشحير قطع البصل زيت مع ثوم محكوك ملح ابزار زنجبيل كركم وبقدونس

  2. 2

    ثم نضيف قطع الدجاج ونتركها تطهى على نار هادئة ثم نطفى النار ونتركها تبرد قليلا في إناء نقوم بخلط دانون او الياغورت مع مثلثات الجبن وبقدونس والملح ابزار نضيف النشا البيض وخميرة الحلوى ونخلط جيداً ثم نقوم بخلط هده العناصر مع خليط الدجاج جيداً

  3. 3

    نخرج العجين نبسطها ونضعها في القالب ونتقبها وندخلها الثلاجة مدة 15 دقيقة نخرجوها ونصب الحشو فيها ثم نزينها بشرائط العجين وندخلها الفرن تقريبا مدة 50 دقيقة نخرجوها نرش الجبن فوقها وندخلها الفرن حتى يذوب الجبن ونخرجها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ome Hafsa
Ome Hafsa @cook_15014475
نُشرت في
المغرب

وصفات مشابهة