Bizcochuelo "Receta de mi mamá" 👩👧
Norali @norali
#familiar Esta es la auténtica receta de mi mamá. Una de las primeras recetas que me enseñó y aún hoy la sigo preparando. #bizcochuelocasero
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir a punto letra los 6 huevos con el azúcar. Agregar la esencia
- 2
Incorporar la harina tamizada en 3 o 4 tandas con movimientos suaves y envolventes. Poner la mezcla en un molde de 24 cm de diámetro previamente forrada la base con papel manteca y rociado con fritolin.
- 3
Llevar a cocinar en horno pre-calentado 180° durante 45/50 minutos aproximadamente. No abrir el horno antes !!! Controlar con un palillo la cocción en el centro antes de apagar el horno.
- 4
Tips a tener en cuenta. No subir y bajar la temperatura del horno. Durante toda la cocción debe ser suave y pareja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
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