Tteokbokki

d'Restu
d'Restu @cook_15282214
Semarang

Ga bisa dipungkiri, daya tarik drakor itu sangat²lah besar bagi kaum milenial sekarang ini ya kan... meskipun sudah jadi emak² tetep ajah ga mau kalah donk ya...
Dulu, pernah sekali beli tteokbokki di salah seorang temen, karena penasaran sebenernya gimana sich rasanya kox kalo di drakor² gt para pemainnya kalo makan tu kyaknya enak gt...
Pas dCoba, WOW, pedes... secara saya ini ga kuat sama yg pedes² jadi ya begitulah...
Akhirnya sekarang pengen nyoba bikin di dapur sendiri dg tingkat kepedasan yg dSesuaikan... hehehe...
Alhamdulillah ga cuma saya yg suka, suamipun doyan...

#AlaDrakor
#cookpadcommunity_semarang

Tteokbokki

53 orang berencana membuat resep ini

Ga bisa dipungkiri, daya tarik drakor itu sangat²lah besar bagi kaum milenial sekarang ini ya kan... meskipun sudah jadi emak² tetep ajah ga mau kalah donk ya...
Dulu, pernah sekali beli tteokbokki di salah seorang temen, karena penasaran sebenernya gimana sich rasanya kox kalo di drakor² gt para pemainnya kalo makan tu kyaknya enak gt...
Pas dCoba, WOW, pedes... secara saya ini ga kuat sama yg pedes² jadi ya begitulah...
Akhirnya sekarang pengen nyoba bikin di dapur sendiri dg tingkat kepedasan yg dSesuaikan... hehehe...
Alhamdulillah ga cuma saya yg suka, suamipun doyan...

#AlaDrakor
#cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grTepung Beras
  2. 15 grTepung Tapioka
  3. 1/4 sdtGaram
  4. 150 mlAir Mendidih
  5. bahan sambal pedas
  6. 2 sdmTepung Ketan
  7. 1 sdmCabe Bubuk (disesuaikan selera ya)
  8. 1 sdmGula Pasir
  9. 3 siungBawang Putih (bisa juga pakai bubuk bawang putih 2 sdm)
  10. 3 sdmKecap Asin
  11. 1 sdmCuka
  12. 500 mlAir untuk memasak
  13. 10 buahDumpling Fish
  14. 5 buahCrab Stik
  15. secukupnyaDaun Bawang
  16. secukupnyaWijen
  17. 1 butirTelur Rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan untuk membuat tteok.

  2. 2

    Campurkan bahan kering, tuangkan air sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis.

  3. 3

    Bentuk silinder memanjang.

  4. 4

    Rebus hingga matang (sampai mengambang).

  5. 5

    Sambil menunggu, siapkan bahan sambal pedas.

  6. 6

    Campur semua bahan, jika dirasa masih kering bisa ditambahkan sedikit air. Hingga menjadi pasta.

  7. 7

    Siapkan semua bahan untuk dimasak.

  8. 8

    Masak air hingga mendidih.

  9. 9

    Masukkan 2 sdm pasta sambal, langsung diaduk.

  10. 10

    Masukkan tteok, dumpling fish dan crab stik.

  11. 11

    Masak hingga sedikit mengental. Angkat, letakkan di piring saji dan beri pemanis.

  12. 12

    Tteokbokki siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
d'Restu
d'Restu @cook_15282214
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa