Asem-Asem Jerohan Kambing

Tatha Anggraini @tatha_a
Cara Membuat
- 1
Cuci jerohan kambing sampai bersih, kemudian potong-potong.
- 2
Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan potongan jerohan.
- 3
Tunggu sampai jerohan empuk.
- 4
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, terasi, kemiri, ketumbar dan garam.
- 5
Geprek asam dan lengkuas.
- 6
Potong tomat dan cabai.
- 7
Setelah jerohan empuk, masukan bumbu yang sudah di haluskan, daun kedondong, potongan tomat dan potongan cabe.
- 8
Masukkan geprekan asam dan lengkuas.
- 9
Tambahkan garam. Cicipi sampai rasanya pas.
- 10
Tunggu sampai benar-benar matang.
- 11
Asem-asem Jerohan Kambing Siap di Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem-Asem Kambing Asem-Asem Kambing
Resep ini sama persis dengan resep asem2 ayam yg pernah ku shareMenu andalan ibuk tiap anaknya pada pulangKlo yg dimasak Ibuk pakainya iga sapiIdul Adha kali ini dapet potongan kaki kambing dan kepala kambing yg sudah dibakar.Ini sedap dibikin asem-asem.Ada aroma sangit dari kaki dan kepala kambing bakarnya.#CoboyMabarMaco_SpesialIdulAdha#CoboySpesial_IdulAdha#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Upik Agustia -
Asem-Asem Kambing Asem-Asem Kambing
Sajian segar yang bisa di santap kapan saja.dan paling enak ya pas suasana panas. Kita makan yang pedas, kecut dan baru matang. Heeem enak dan seger. Disini saya menggunakan daging kambing campur sisa idul adha kemaren#GAS2025#Cookpadafommunity_semarang#MasakDagingKurban Dessy Solehyanti -
Asem-Asem Kambing Asem-Asem Kambing
Jangan lupa cookmark untuk ide masak saat raya qurban nanti... 🤭😁Seger banget, lho...#BALONChallenge#ProteinHewani#ObralCoboy_ProteinHewani#ObralCoboy24#CookpadCommunity_Surabaya Evis Dewi Sarwendah -
Asem Asem Kambing Asem Asem Kambing
Req suami. Alhamdulillah beliau suka. Padahal baru perdana saya masak kambing.Helena Arifiani
-
Asem-asem Kambing Asem-asem Kambing
Bingung mau kasih nama apa sama masakan ini. Sebenernya kalau di daerah saya (Kabupaten Cirebon) ini namanya "uya asem" uya itu garam, asem ya asam. Bahan dasar bumbunya cuma garam dan asam. Tapi ini favorit banget karena awet. Iyaa.. awet beneran. Ngga gampang basi. Tapi 2 hari aja juga pasti habis 😄😄 Masaknya simple banget. Ngga ribet sama sekali.. Ayu Wulandari -
Asem-Asem Kikil kambing Asem-Asem Kikil kambing
Tema posbar kali ini berkreasi dengan olahan daging qurban.berhubung tinggal kikil yang masih tersisa di kulkas Jadi buat menu sat set aja.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bojonegoro Sriatyningtyas -
Asem-asem jerohan Asem-asem jerohan
Asem-asem jerohan merupakan salah satu menu masakan jawa tengah yang sangat simpel dalam pembuatannya. Akan sangat sedap apabila rasa asamnya menggunakan daun asam muda (sinom). Selamat mencoba..#berburucelemekemas#5resepterbaruku Eka -
Asem-asem Iga Kambing Asem-asem Iga Kambing
Sudah mulai musim hujan. Enaknya kalau masak yang anget2 dan seger. Asem2 Iga Kambing ini cocok menghangatkan tubuh di musim hujan.#PejuangGoldenBatikApron Priadarsini (Dessy) -
Asem-asem Iga Kambing Asem-asem Iga Kambing
Happy weekend all... Seneng kalo dah hari minggu gini..jadi si bunda bisa masak makanan yang sederhana tapi sedikit lebih istimewa dari hari-hari biasanya yang serba menu simple dan sederhana..pagi ini menu sarapan kita asem-asem iga kambing...ini termasuk simple masaknya loh, cepet masaknya karena iga kambing sudah direbus dulu hingga empuk, jadi tinggal tumis bumbu, beri air, trus masukin iga kambingnya...dah gitu ajaa.. Aseli seger banget nih..asem-asem pedes syeger gitu...Alhamdulillah mantep... Kataku sih...Hhehehe 😅😅😅 okee...selamat berhari minggu..😘😘😘 Nia Syifa -
Asem-asem kambing Asem-asem kambing
Menurutku ini makanan paling mudah dibuat dCh... Praktis... Heni Mulyawati -
Asem Asem Tulangan Kambing Asem Asem Tulangan Kambing
Bismillah..Buat asem asem tulangan kambing (bukan sapi ya..)ada sedikit kejadian waktu ummi(ibu saya)mau masak ini..pertama, ini asem asem, tapi masaknya tanpa asam apapun, belimbing wuluh atau tomat hijau, karena emang lagi gak ada di rumah..jadi rasanya gak asem..kalau mau asem, tambahkan belimbing wuluh/tomat hijau sendiri ya..hee..tapi tetep diberi judul asem asem, karena bingung mau kasi judul apa..hee..Yang kedua, pas mau masak, kita pikir ini tulangan sapi..bukan kambing..sampai pas dimasak..masih kira ini tulangan sapi..pas udah mateng..saya makan..saya masih gak nyadar ini tulangan kambing..karena gak ada baunya..wkwk..pas ummi makan juga gak nyadar..baru pas kakak saya makan, dia bilang ini daging kambing..soalnya ada sedikit bau kambing nya..wkwkwk..yaa gitulah..jadinya saya gagal deh mau masukin buat #BamasakBaimbai karena ini asem tulangan kambing, bukan #AsemTulanganSapi ..#CookpadCommunity_KalSel#SemuaAdhaSiCookpad Al Khair_kitchen -
Asem asem Kambing Asem asem Kambing
Pecinta asem asem mana unjuk jari 😁 apapun dagingnya bisa dikreasikan Nurul khotimah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7436162
Komentar