Sambal bajak pete

Dapoer Sari
Dapoer Sari @cook_12458789
Jogyakarta

Sambal bajak pete

Bagikan Cooksnap pertama
15 orang berencana membuat resep ini
Dapoer Sari
Dapoer Sari @cook_12458789
Jogyakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 bhkeris pete
  2. secukupnyaGula merah,gula pasir,garam,terasi
  3. secukupnyaBubuk kaldu
  4. 2 sdmsantan instant
  5. Salam,sereh,daun jeruk
  6. Bumbu halus :
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 1/2 bhtomat
  10. 1 btrkemiri
  11. sesuai seleraCabe rawit n cabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pete dari kulitnya. Iris bagi 2. Rebus dulu cabe rawit merah,keriting dan tomat

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,terasi,cabe rebus dan tomat hingga halus

  3. 3

    Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus aduk aduk lalu masukkan salam, sereh,daun jeruk. Tumis hingga setengah matang.

  4. 4

    Masukkan pete. Aduk aduk. Tambahkan garam,gula merah,gula pasir,bubuk kaldu dan santan. Cicipi dan angkat sambal jika ssh dirasa mantap.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapoer Sari
Dapoer Sari @cook_12458789
pada
Jogyakarta

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pie Schotel Tape
  2. *Setup Tomat Ceri*
  3. Bubur kacang ijo ketan hitam
  4. Balado Dendeng Sapi Ketumbar Kering
  5. Lapet Ubi Ungu
  1. Ayam suir kecap
  2. Salad padang
  3. Bubur Sumsum
  4. Lomie Kangkung Bandung