Tumis Pare Udang
Assalamua'alaikum
Salam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 💕🥰
Ini masakan sederhana sejuta umat... tumis pare pakai udang, enak sekali ...😋😋😋
...
Happy Cooking 💕🥰
Tumis Pare Udang
Assalamua'alaikum
Salam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 💕🥰
Ini masakan sederhana sejuta umat... tumis pare pakai udang, enak sekali ...😋😋😋
...
Happy Cooking 💕🥰
Cara Membuat
- 1
Pare dibelah dua, dibuang bijinya, di serut tipis-tipis.
Taburi garam secukupnya saja, lalu di remas-remas sampai layu dan mengeluarkan air.
Buang air yang berbusa tersebut.Baru di bilas sampai bersih, tiriskan.
>>> dijamin rasa pahit akan kabur.... - 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris sampai wangi.
Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna.
- 3
Tambahkan sedikit air.
Lalu masukkan garam, gula pasir dan bumbu penyedap. Aduk-aduk.Masak sampai udang matang.
- 4
Selanjutnya masukkan pare, aduk-aduk.
Tutup, dan masak sebentar sampai pare matang.
Matikan kompor. - 5
Sajikan.
- 6
💠Tips membuat pare tidak pahit.
Pare harus di serut tipis-tipis pakai serutan keripik, cara ini membantu kita lebih cepat meremas-remasnya dengan garam sampai air busa nya keluar...
Kalau tidak suka irisan pare yang super tipis begitu, bisa saja di iris-iris lebih tebal sesuai selera.
Tapi irisan tebal akan membuat proses 'peremasan sampai layu' itu akan cukup memakan waktu dan tenaga.Nah, jadi kembali pada pilihan masing-masing saja...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Masakan sederhana kesukaan Bapakku. Pare dan udang ditumis trus masukkin orak arik telur. Super simple. Resepnya sederhana cm tetap ku share sp tau bs jadi inspirasi org lain yg lagi kehabisan ide masak 😁Tips: untuk ngurangin rasa pahit pare, bs diremas-remas dengan air garam sampai layu lalu bilas pare di air mengalir dan tiriskan sblm dimasak#PejuangGoldenApron3 #week46
-
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Aku tu dari kecil doyan banget sama pare, pahit² nya itu enak, mau diapain juga suka 🤤 kebetulan banget nih mamah ngajakin #MasakLabu cus lah bikin tumis pare udang yang bisa bikin kalap makan 🤤#CookpadCommunity_Batam
-
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Saya tidak suka sayur pare (paria) karena pahit. Tapi suami saya suka. Jadilah saya masakkan sayur pare dengan campuran udang. Resepnya sederhana tapi rasanya enak. Makannya jadi nambah berkali-kali.
-
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Masih dalam rangka berpartisipasi untuk suksesnya pilkada Borneo... 🤭 Resep berikutnya yang saya pilih adalah resep dari mbak Asmi. Semoga sukses pilkada untuk Pontianak ya...Tumis Pare Udang. Pare sayur favorit saya. Ditambah udang. Wouw... 🤤#GA_TheNextLevel#Cookpad_id #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit263 15.8.2020 pilkada 10
-
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Pare (Momordica charantia L.) sering disebut sebagai 'paria' dikenal sebagai tanaman herbal. Buah dan bijinya bisa diolah sebagai obat tradisional. Pare mengandung vitamin C, vitamin A, fosfor, dan besi untuk menambah nutrisi dalam tubuh. Pilih Pare Gajih / pare mentega / pare putih yang permukaannya berbintil-bintil besar karena rasanya tidak terlalu pahit.
-
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Saat Alm Ibu masih ada, Tumis pare ini menjadi hidangan primadona di rumah, hampir setiap minggu nya selelalu ada menu yang satu ini, ternyta tumis pare ini salah satu sayur kesukaan Ibu#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon
-
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Masih punya stok udang yang di beli emak kemaren. Di tumis aja bareng pare. Udah lama juga ga numis pare campur udang. Pahit-pahit tetap enak. Langsung aja yuk ^^
-
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Tumis pare pake udang.... Enak banget, Bisa ngabisin nasi sebaskom 🤣Menjelang idul adha, masak yg praktis sehat.. Karna minggu depan pasti full olahan daging²#PejuangGoldenBatikApron#CoboyMabarMaco_SpesialIdulAdha#CoboySpesial_IdulAdha#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Bingung banget td mau masak apa,jalan aja lah ke pasar tanpa ide,tiba2 liat pare cakep2,yaudahlah sptnya tumis pare udang mantap juga,ditambah ikan kecap sptnya jd perpaduan yg pas 👌👌,dan ternyata tumis parenya kepedesan 😂😂maaf mamo,umi 🙈✌
-
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Masih ada sisa udang kali di kulkas, akhirnya diduetkan dengan pare 🤤#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang
-
Tumis Pare Udang Tumis Pare Udang
Yang suka sayuran pahit, yuk merapat.Tumis pare ini gak pakai santan ya, tpi yang suka gurih dan creamy boleh ditambahkan santan instan di saat pare mulai matang. Klo aku senang pare yang agak matang, gak Krenyes jadi buibuk yg suka pare nya Krenyes boleh dikurangi airnya dan masak gunakan api besar dan hanya sebentar ya masaknya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar