Sambal goreng krecek

rike abahruddin
rike abahruddin @rikefd2
Cirebon, Jawa Barat

Lagi pengen masak di pete in aja c sebenernya 😁

Sambal goreng krecek

21 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen masak di pete in aja c sebenernya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/4 kgkerecek sapi
  2. 1/4cabe merah, potong2
  3. 1 papanpetai
  4. 1 btgserai, geprek
  5. 3daun salam
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1 sdmkecap manis
  10. secukupnyaKaldu bubuk
  11. secukupnyaAir
  12. 3 sdmminyak goreng
  13. Bumbu yg dihaluskan:
  14. Seruaskecil lengkuas
  15. Seruaskecil jahe
  16. 3 butirkemiri
  17. 4 siungbawang merah
  18. 3 siungbawang putih
  19. 3cabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerecek, potong kecil2

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan potongan cabe merah, serai, daun salam & petai. Masak hingga harum. Kemudian tambahkan air, masak hingga air mendidih.

  3. 3

    Masukkan kerecek, aduk2 & tambahkan gula pasir, garam, lada, kecap manis masak sampai matang & bumbu meresap.

  4. 4

    Tambahkan kaldu bubuk, kemudian koreksi rasanya. Bila sudah pas, angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rike abahruddin
pada
Cirebon, Jawa Barat
ibu rumah tangga, karena memasak itu menyenangkan 😉ig: @rike.abahruddin_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa