Kicik tongkol

19 orang berencana membuat resep ini
Tiya Nanto
Tiya Nanto @cook_15231369
Jawa tengah

Teringat masa2 masih tinggal sama orang tua...resep andalan ibuku
#KangenRumah
#MasakanKilat

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekortongkol panggang
  2. Bumbu:
  3. 10cabai hijau(sesuai selera)
  4. 3cabai merah (sesuai selera)
  5. 2 buahtomat
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 1/2 ruas jarilengkuas
  11. 2 sdmkecap manis
  12. 1/4 sdmgaram
  13. 1 sdmgula pasir
  14. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan iris2 bumbu

  2. 2

    Pisahkan daging tongkol dan durinya lalu goreng sampai matang sisihkan

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis bawang merah dan bawang putih masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas aduk2 hingga harum masukkan tomat dan bumbu lainnya tambahkan sedikit air

  4. 4

    Setelah bumbu tercampur masukkan tongkol cabai dan kecap aduk2 sampai meresap dan angkat

  5. 5

    Kicik tongkol siap di sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tiya Nanto
Tiya Nanto @cook_15231369
pada
Jawa tengah

Resep Serupa