Sop Baso Udang Jamur

Anita
Anita @cook_5905684
Tangerang

Karna kdg suka bosan dg masakan tumis, alternatif nya ya sop, klw sy suka masakan berkuah sprti sop ini krn sehat ya... Ini bumbu ny sy tumis dg sdikit minyak goreng dan tdk terlalu lama ditumis nya, krn berhubung ada baso udang nya mk sy pakai bumbu halus spy tdk ada bau dri udang nya, klw biasa sy masak sop sayur tdk di tumis lgsg rebus smua sayuran, tambah kaldu bubuk, garam, merica, dan taburkan dg bawang putih goreng.
Dan biasa nya sy masak sop itu fresh untuk 1 x makan lgsg habiskan., krn klw skalian masak untuk nanti2 itu rasa nya mnurut sy sdh berbeda. Ini sy share resep nya ya.

Sop Baso Udang Jamur

10 orang berencana membuat resep ini

Karna kdg suka bosan dg masakan tumis, alternatif nya ya sop, klw sy suka masakan berkuah sprti sop ini krn sehat ya... Ini bumbu ny sy tumis dg sdikit minyak goreng dan tdk terlalu lama ditumis nya, krn berhubung ada baso udang nya mk sy pakai bumbu halus spy tdk ada bau dri udang nya, klw biasa sy masak sop sayur tdk di tumis lgsg rebus smua sayuran, tambah kaldu bubuk, garam, merica, dan taburkan dg bawang putih goreng.
Dan biasa nya sy masak sop itu fresh untuk 1 x makan lgsg habiskan., krn klw skalian masak untuk nanti2 itu rasa nya mnurut sy sdh berbeda. Ini sy share resep nya ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 bhkentang
  2. 2 bhbuncis
  3. 1 bhwortel sedang
  4. 1 btgdaun bawang
  5. 1 btgseledri (sy ga pakai)
  6. Secukupnya kol
  7. 7 bhbaso udang belah 2
  8. 4 lbrjamur hitam iris2
  9. Secukupnya kaldu bubuk
  10. 1 sdmminyak goreng untuk menumis bumbu
  11. Bumbu halus :
  12. 1 siungbawang putih
  13. 2 siungbawang merah
  14. 1/4 sdthbiji lada
  15. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus wortel, kentang & buncis dg air mendidih,

  2. 2

    Tumis bumbu halus dg minyak yg sdh panas, jangan terlalu lama asalkan sdh harum aja (klw kelamaan kuah sop butek) lalu masukan bumbu ke dlm sayuran yg sedang di rebus,

  3. 3

    Biarkan sayuran agak empuk, lalu masukan baso udang, jamur, kol, tambahkan kaldu bubuk, garam, biarkan smpe mendidih, tes rasa, taburkan dg daun bawang. Sdh matang sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita
Anita @cook_5905684
pada
Tangerang
just simple cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa