Seblak Sayur

Malikhah San
Malikhah San @cook_15431415
Boja Kendal

Hujan lebat disekitaran Boja, berasa dingin banget. Oke, liat kulkas, langsung punya ide buat bikin seblak. Oke, seblak pedes, panas cucok sekali menemani suasana dingin. Jangan lupa sajikan dengan penuh cinta ya mams.

Seblak Sayur

5 orang berencana membuat resep ini

Hujan lebat disekitaran Boja, berasa dingin banget. Oke, liat kulkas, langsung punya ide buat bikin seblak. Oke, seblak pedes, panas cucok sekali menemani suasana dingin. Jangan lupa sajikan dengan penuh cinta ya mams.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggamKerupuk warna warni
  2. 1 genggamMakaroni
  3. Sayur sawi
  4. Jamur tiram
  5. Air sedikit saja
  6. Penyedap rasa
  7. 2 butirTelur
  8. 1 buahTomat
  9. Minyak goreng
  10. Bumbu ulek
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. 5cabe merah
  14. 5cabe rawit
  15. 5cabe setan
  16. Merica
  17. Kencur sedikit saja ya
  18. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bumbu ulek hingga halus. Q tidak terlalu suka halus, jadi aku ulek kasar ya mams. Untuk cabe merah n cabe setan, aku blender ya mams, soalnya biar halus. Untuk tomat, q potong aja ya mams, biar seger

  2. 2

    Sementara mams ngulek-ngulek, bisa disambi rebus makaroni dan krupuk ya mams. Note: tambahkan minyak saat merebus ya mams, biar tidak lengket.

  3. 3

    Untuk sawi dan jamur, aku rebus sebentar ya mams, biar bau langu nya hilang

  4. 4

    Kocok telur, q pakai 2 telur

  5. 5

    Setelah semua bahan siap, q mulai tumis bumbu uleknya ya mams. Tumis hingga harum ya mams

  6. 6

    Setelah itu, masukkan tomat, telur aduk-aduk hingga setengah matang. Masukkan kerupuk, lalu tambahkan sedikit air. Tunggu hingga mendidih.

  7. 7

    Setelah mendidih, aku masukkan sawi dan jamur tiram. Tambahkan gula secukupnya, lalu beri penyedap rasa. Oke kalau sudah mendidih baru koreksi rasa ya moms.

  8. 8

    Seblak sayur siap disajikan. Jangan lupa sajikan dengan penuh cinta ya mams 💗💗💗. Selamat mencoba mamah-mamah hebat. 👩👩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Malikhah San
Malikhah San @cook_15431415
pada
Boja Kendal
Ibu rumah tangga dan juga seorang pendidik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa