Sambel terasi endunnnn

Inna
Inna @inna_22
Malang

Pengen buat sambel yang bisa dinikmati sekeluarga 😊 seperti sambel" kemasan diluar. Ini hasil dari recook bunda #Erra Harun

Sambel terasi endunnnn

16 orang berencana membuat resep ini

Pengen buat sambel yang bisa dinikmati sekeluarga 😊 seperti sambel" kemasan diluar. Ini hasil dari recook bunda #Erra Harun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 40cabai rawit (jumlah cabai sesuai selera mau pedas atau tidak)
  2. 3 buahcabai merah besar (buang bijinya)
  3. 3 buahtomat
  4. 14 siungbawang merah
  5. 8 siungbawah putih
  6. 6 buahkemiri
  7. Terasi (saya pakai trasi yg besar jdi takaran di kira" saja)
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaGaram
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan tadi yang sudah dikupas dan di cuci bersih. Lalu potong"bawang merah dan bawang putih menjadi 3 bagian. Potong tomat masing" 6 bagian. Potong cabai merah kira" 2cm. (Tips= tusuk cabai rawit agar saat di goreng tidak meletup letup)

  2. 2

    Panaskan minyak goreng sedikit. Pertama, goreng bawang merah dan bawang putih sampai agak layu, lalu tiriskan. Kedua, goreng cabai merah dan cabai rawit sampai layu lalu tiriskan. Ketiga, goreng tomat sampai agak layu, lalu tiriskan.

  3. 3

    Haluskan kemiri dan terasi dengan cara di uleg, tambahkan gula dan garam secukupnya. Lalu sisihkan.

  4. 4

    Bahan yang sudah di goreng tadi (bawang merah,bawang putih,cabai rawit,cabai merah,tomat) Haluskan dengan menggunakan Blender.

  5. 5

    Lalu bahan yang sudah di blender tadi, masukkan ke wajan dan beri sedikit minyak sambil di oseng" masukkan bumbu yg sudah di uleg tadi (kemiri dan terasi)

  6. 6

    Oseng"agar tidak gosong, dan sampai minyak sedikit berkurang.

  7. 7

    Selesai 🤗

  8. 8

    Enak untuk teman makan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Inna
Inna @inna_22
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa