Lidah Sapi Balado Mantep
Auntie LYZ journey @auntie_lyz_journey
Re-cook resep dari @Teta aktuarisia , tapi sedikitt saya modifikasi karena saya dapat lidah yang sudah di slice tipis2, jadi gak perlu di rebus dg berbagai macam bumbu dapur
Lidah Sapi Balado Mantep
-
Chris Chris“Terima kasih kak, enaaak banget! Dan lidahnya juga jadinya empuk gt asem manis pedas nikmat” -
Tyas Putri“Terima kasih resepnya 🙏🏻♥️♥️♥️” -
alivya fasha shahriar“enak pake banget!!! tapi aku gak pake tomat.. thankyou ya kak resepnyaaa” -
Deanisa Nisa“Recook... ini enak bgt, aku cm skip cuka dan aku pakai kuah telur biar agak banyak dan kental aja sih hehee” -
Puti Safira“Rasanya mewah 😍”
Re-cook resep dari @Teta aktuarisia , tapi sedikitt saya modifikasi karena saya dapat lidah yang sudah di slice tipis2, jadi gak perlu di rebus dg berbagai macam bumbu dapur
Cara Membuat
- 1
Rendam Lidah sapi dengan perasan jeruk nipis, bawang putih parut dan sedikit garam
- 2
Setelah 15 menit, goreng lidah sapi 1/2 matang. Jgn terlalu lama karena nanti alot. Setelah berubah warna lsg angkat
- 3
Uleg kasar : cabe merah keriting, bawang putih, bawang merah, gula merah dan tomat
- 4
Tumis bumbu uleg tadi sampai harum dan masukkan bumbu penyedap tambahan spt garam, royco, cuka, sereh,daun jeruk dan daun salam. Kemudian masukkan lidah sapi yg sudah digoreng tadi ke dalam tumisan bumbu cabe. Selesai... nikmati dg nasi hangat 😍 selain menggunakan lidah bisa juga menggunakan empal atau paru.
I can cook all day long 🥰🥰 dan masakan harus CANTIK , dipastikan semua resep saya BERWARNA meriah, tidak monochrome pucat.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Lidah Sapi Balado Lidah Sapi Balado
Saya dan pak suami suka sekali balado, dari mulai telur, ikan, terong, paru, sampai lidah sapi, pokoknya kalau judulnya balado kami pasti suka 😊 Resep ini menghasilkan balado yang agak kering. Kalau suka sambal balado yang lebih basah, bisa ditambah jumlah tomatnya.
-
Lidah Sapi Masak Balado Lidah Sapi Masak Balado
Waah menu ini bakal ngabisin nasi. Serius deh, jangan dicoba ya kalu g mau nasi se magic com langsung ludes😂. Aku pakai setengah bagian lidah sapi yang bagian belakangnya. Biasa di bagian pangkal lidah suka ada daging dan lemak2nya gitu kan. Kalo bagian lidahnya ku lebih suka dibuat bestik khas solo. Atau bestik dadar lidah. Nah bagian belakangnya dimasak gongso atau balado pedes gini mantuul banget. Beneran deh jangan nyobain ya, ngabisin nasi😅😆#resepmanda#resepmanda_sapi#resepmanda_lidahsapi
-
Lidah sapi balado Lidah sapi balado
salah satu hidangan lebaran keluarga kami tahun ini,, tanpa rencana karena waktu masuk pasar rame bgt jd pas antri di tukang daging langganan yg ada di depan mata aja yg dibeli,, hehehe
-
Lidah sapi balado Lidah sapi balado
Nge fans ama lidah dan pengen balado, akhirnya mencoba menggabungkan keduanya.
-
-
Balado Lidah Sapi Balado Lidah Sapi
Bismillah,di hari Idul Adha kali ini dan untuk memeriahkan #BancakanOnlineBarengCookpad, saya masak Balado Lidah Sapi.Awalnya mau bikin Lidah Sapi Cabai Hijau, tetapi berhubung di perantauan saya ini jarang banget ada yang jualan cabai hijau, ya akhirnya pakai cabai merah saja.Mengolah lidah sapi ini cukup tricky, karena harus membersihkan dahulu lapisan kulit luarnya agar nantinya cepat matang saat dimasak & tidak alot. Tipsnya rebus air sampai mendidih, lalu masukkan lidah sapinya 3-5 menit, angkat lidah, lalu kupas dengan tangan atau pisau kulit lidah bagian luarnya.Semoga resep Balado Lidah Sapi ini bermanfaat untuk Cookpaders sekalian. Harapannya semoga saya terpilih untuk mendapatkan bonus #VideoMasak dan tiket challenge #GA_TheNextLevel, Amin.Sumber: Teta Aktuarisia[ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1916229-lidah-sapi-balado ]dengan sedikit modifikasi bahan dari saya.
-
Balado Lidah Sapi Balado Lidah Sapi
Ramadan pilih masak kali ini saya ingin merayakan hari kemenangan dengan memasak Balado Lidah Sapi. Kalau biasanya yg dimasak balado itu terong, telur atau ikan. Tapi sy coba kreasi baru balado lidah sapi. Wih ternyata mantap lho.#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_sajianlebaran1445#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Belum pernah masak dendeng sapi balado.Baru kemarin coba masaknya.Rasanya enak pedas dan gurih..Klo menurut saya enaknya habis di rebus dagingnya potong-potong tipis langsung di tumis aja pake bumbu sambalnya.Biar gak terlalu keras..
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Daging kurban siap pakai yang sebelumnya sudah di rebus 1/2 matang dan masuk freezer siap olah..Iris jadi dendeng lahaa..
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Dendeng balado adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi. Bumbu yang digunakan lumayan simpel jika dibandingkan dengan masakan khas Padang yang lain. Tapi walaupun bumbu nya simpel, rasanya tetap juarak.. 😍#KhasNusantara#GAS2025#CPBali_KhasNusantara2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Presella
-
Dendeng Balado Sapi Dendeng Balado Sapi
Masak Simpel, Bumbu pun Minimalis tapi hasil Nikmat Kacida.Kebetulan masih ada stok Daging, bosen di bikin yang Kuah aja.Rasa Gurih, pedas, sedikit Asem. Perpaduan Rasa yang Nikmat..🤗🤤🤤Selamat Mencoba Semoga Bermanfaat & Menginspirasi 🤗#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#Minggu16
-
Dendeng Sapi Balado Dendeng Sapi Balado
Baru pertama kali masak dendeng dg bumbu minimalis tp alhamdulillah enak 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7448242
Komentar