Bakpao isi unti kelapa

Lavia Cakes
Lavia Cakes @laviacakes

Bhnnya sama ya Bun dgn donat, cuma ini versi kukusnya, dan lbh mudah buat bakpao menurut saya ya.

Bakpao isi unti kelapa

Bhnnya sama ya Bun dgn donat, cuma ini versi kukusnya, dan lbh mudah buat bakpao menurut saya ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

26 porsi
  1. Bahan dough :
  2. 500 grtepung terigu (me segitiga biru)
  3. 100 grgula pasir
  4. 2 SDMmaizena
  5. 2 SDMsusu bubuk
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 SDMragi
  9. 260 mlair hangat
  10. 2 SDMbutter
  11. Bahan isi :
  12. Kelapa yg pthnya
  13. Gula merah
  14. Sejumputgaram
  15. Selembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus gula merah beserta daun pandan lalu saring

  2. 2

    Masukkn kedalam kelapa, masak spi air nyusut(jgn kering)

  3. 3

    Buat adonan doughny : campur semua bahan kecuali butter n garam

  4. 4

    Aduk setengah kalis, lalu masukkan butter n garam, aduk spi Kalis, tutup n diamkan 30 menit

  5. 5

    Lalu kempiskan adonan buang udara dlm adonan, ulen sebentar n bagi adonan (me 40 gr), isi dgn unti lalu bulatkan spi adonan hbs

  6. 6

    Diamkan lagi 1 jam, lalu kukus sekitar 10-15 menit (dandang SDH dipanaskan terlebih dl).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lavia Cakes
Lavia Cakes @laviacakes
pada
saya ibu rumah tangga yg hobinya baking kue, dari hobi tersebut skrg bisa jualan berbagai macam kue lewat online.
Lebih banyak

Komentar (2)

Lavia Cakes
Lavia Cakes @laviacakes
Bisa bu, ga da tmbhn air lagi, sesuai dgn resepny ja bu

Resep Serupa