Sambal krecek merupakan makanan khas Jawa..Selain disebut sebagai sambal, kadang disebut juga sebagai lauk karena di dalamnya ada krecek..Krecek atau kerecek yaitu kulit sapi yang dikeringkan..Biasanya digunakan sebagai bahan lauk atau kerupuk..Krecek disebut sebagai makanan khas dari Yogyakarta..Menu-menu krecek sebagai lauk menggunakan bumbu-bumbu yang biasa digunakan untuk sambal, maka disebut juga sambal krecek..Nikmat lagi d tambah lontong, opor🤗Yuk, coba bikin deh.. (ini saya ikutin resep Mertua)🤭#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak

Karena aku orang Jawa pasti pernah makan yg namanya Gudeg dan pastinya ada sambal goreng krecek nya, berhubung sekarang merantau jadi suka kangen sama sambel krecek, nah iseng deh bikin sambal krecek campur kentang... 😋😋😋

Mama dirumah sering masak sambel goreng kentang dikuahin. Nah saya pingin banget yang versi keringnya.akhirnya pagi ini belanja bahan2 lalu di eksekusi deh jadi sambel goreng kentang. Baru matang gak ada 1 jam sudah habis. Kata orang rumah kamu besok masaknya yang banyak ya😂

Rindu masakan rumah yang kalo diangetin semakin enak, biar kalo pagi ga riweuh masak sarapan 😝

Karna jauh dari rumah kangen masakan mama jadi ngide aja buat masak ini dimakan sama opor ayam , acar , krupuk uhh nikmat

Ramadhan kali ini pengen masak sendiri krn tahun2 sebelumnya selalu beli atau dikirim dari ortu utk sahur, setelah lihat2 cookpad akhirnya memberanikan diri turun ke dapur utk masak yg mudah2 dulu, akhirnya terpilih menu sambel goreng kentang krecek.

Buat persiapan hari lebaran nemenin si opor ayam dan si lontong. Hemmm... nyam, nyam pastinya

Ada beberapa resep sambel goreng kentang yang saya tau. Ada yang menggunakan santan, ada yang tidak. Ada yang menggunakan kemiri ada yang tidak. Saya udah pernah simpan resep yang menggunakan santan maupun yang tidak. Dan kali ini saya memasak dengan memakai kemiri dan juga menggunakan santan

Makanan fav. Berhubung lebaran gabisa pulang, jadi masak sendiri deh:)

Almarhum kakek saya,dan bapak saya yg notabene jawa asli katanya kalo anak perempuan jawa belum bisa masak ini belum jawa tulen hehehe