Bakso Goreng...enaakkk 👍
Kapan hari beli bakso goreng di PIK harganya 12 rb /bj tp rasanya kurang enak , biasa banget ...katanya pakai udang tp ga ada rasa udang nya. Trus saya browsing2 lihat resep chef Willgoz tp resep ini sy modifikasi dg harapan rasanya lebih enak dan gurih.
Berikut saya bikin versi non halal kalo teman2 mau buat versi halal tinggal ganti saja daging babi dg ayam dan lemak babi diganti dg lemak ayam.
Sy tambahin sendiri lemak babi dan jumlah udang lebih banyak dr resep asli , begitu jg takaran air dan minyaknya beda . Dipikir2 beda nya banyak yaa 😂 kenapa ngga ngaku aja resep sendiri wkwkkwkk ngga lah tetap sy tulis kog asal resepnya dr sana 😁
Senang deh bakso goreng ini rasanya udah enak ,sesuai lah dg selera saya. Waktu ada mama dirumah nyobain jg bilang enak. Teman2 IG sudah banyak yg bikin juga dan berhasil ada yg gagal 1 2 orang biasa gagalnya bakgor nya kempes ...memang tricky sih ... mungkin ini jg sy lg beruntung mknya berhasil ...ga tau jg deh 🤣
Bakgor ini ga kopong full ya...kopongnya dikit2 aja ...memang sy ga suka bakgor yg kopong hanya kulit saja ...
Selamat mencoba
Bakso Goreng...enaakkk 👍
-
Hana Faridah“Berkali2 recook ini tp g pernah kopong. Penasaran smpe bs kopong gmn yaa😅 tp ini enak jg sih padat” -
Shundari Dee“Tidak ngembang, udang jgn kebanyakan karena dia strong, kalo bs perbandingan 1:5-6” -
Cecillia Nathanael“Versi daging ayam pakai paha dan di cincang..thank u yah resepnya👌👍” -
Dwi Prasetyawati“Bagiku sudah enak bangett cii, tp emang nda kopong ya.” -
Vita Irawan“Terima kasih resepnya” -
Maya Chatrina“Enak, tp bentuk kurang cantik”
Kapan hari beli bakso goreng di PIK harganya 12 rb /bj tp rasanya kurang enak , biasa banget ...katanya pakai udang tp ga ada rasa udang nya. Trus saya browsing2 lihat resep chef Willgoz tp resep ini sy modifikasi dg harapan rasanya lebih enak dan gurih.
Berikut saya bikin versi non halal kalo teman2 mau buat versi halal tinggal ganti saja daging babi dg ayam dan lemak babi diganti dg lemak ayam.
Sy tambahin sendiri lemak babi dan jumlah udang lebih banyak dr resep asli , begitu jg takaran air dan minyaknya beda . Dipikir2 beda nya banyak yaa 😂 kenapa ngga ngaku aja resep sendiri wkwkkwkk ngga lah tetap sy tulis kog asal resepnya dr sana 😁
Senang deh bakso goreng ini rasanya udah enak ,sesuai lah dg selera saya. Waktu ada mama dirumah nyobain jg bilang enak. Teman2 IG sudah banyak yg bikin juga dan berhasil ada yg gagal 1 2 orang biasa gagalnya bakgor nya kempes ...memang tricky sih ... mungkin ini jg sy lg beruntung mknya berhasil ...ga tau jg deh 🤣
Bakgor ini ga kopong full ya...kopongnya dikit2 aja ...memang sy ga suka bakgor yg kopong hanya kulit saja ...
Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Haluskan daging babi, udang dan semua bahan dlm food processor. Masukkan tepung sagu terakhir. Proses hingga tercampur rata
- 2
Panaskan minyak dalam wajan. Bentuk bulat adonan spt bikin bakso. Goreng sampai matang sambil sesekali diaduk
- 3
Tips : goreng dg minyak cukup banyak. Panas api sedang menjurus kecil sesekali bakso goreng diputar, dibalik spy warnanya merata. Goreng sampai kulit bakso goreng nya keras ya. Waktu menggoreng cukup lama sekitar 30 - 40 mnt
Resep Serupa
-
Bakso goreng Bakso goreng
Bakso ini enak banget,...mau dimakan gitu aja ataupun jadi pelengkap makan bakso malang, sama mie tetep enak. Baksonya wangi, garing kulitnya tapi dalamnya kenyal. Ini saya pakai daging b2, jadi...yg tidak mengkonsumsi b2, bisa diganti daging ayam.Source: ci xanderkitchen
-
Bakso goreng kopong Bakso goreng kopong
Sudah lama sih penasarannya gimana bikin kopong baksonya. Lalu gimana supaya tetap stay bulat, ga kempes. Ternyata harus sabar gorengnya. Harus pastikan juga permukaannya keras semua.Source : xanderskitchen#ga_thenextlevel#aksihero_jakarta#cookpadcommunity_jakarta
-
Bakso Goreng Bakso Goreng
Bismillah..Source : @ge_aja_simpleLagi pingin buat bakso goreng, udah diniatin beli bahan2nya lengkap..Maunya sperti bakso goreng boedjang*n tp kok blm sesuai, tp tetep enak kok.. 😁
-
Bakso goreng babi udang Bakso goreng babi udang
Resep aslinya dari YouTube channel Giok Lian's Life.Percobaan pertama langsung berhasil, tapiii.. Pas udh matang baru sadar telornya belom masuk donk.. 😅😅 Rasanya tetap enak, tp teksturnya harusnya bisa lebih bagus lg. Sy masukkan kesini dulu supaya berikutnya bisa lgs lihat resepnya disini.Tips:1. Udang harus dibersihkan sampai punggung supaya ga amis2. Goreng dengan api super kecil supaya bagian dalam matang merataMari dicoba 😄
-
Bakso goreng Bakso goreng
Sebelumnya saya pernah memuat resep bakso goreng ayam. Kali ini, di resep ini, ditambahkan dg udang suoaya ada rasa manisnya.Adapun kulit ayam/lemak berperan untuk menghasilkan tekstur lembut dan cita rasa yang lebih gurih. Yuk pada recook, usahanya sebanding dg hasilnya, 👍🏻👍🏻👍🏻Source: Xanderskitchen#baksogorenglingga #antiribet #kitchenchallenge #baksolingga #kitchenchallengelingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #dimsumlingga #CookpadCommunity_Banjarmasin
-
Bakso goreng Bakso goreng
pas di kulkas ada daging giling sama udang.. langsung kepikiran untuk bikin bakso goreng.. tp ini bukan versi yg kopong yah dalamnya.. ini yg padet krenyes krenyesss..
-
Bakso goreng Bakso goreng
Ngikutin resepnya ci xanders...luarnya super garing dan dalamnya lembut..kalo kata suami enak bangettt..aku cb buatnya pake daging b*b* dan udang yaUntuk sambal ak pake resep mba surinah riko, tp untuk cuka berasnya aku ganti jeruk lemon
-
Bakso Goreng Bakso Goreng
Banyak masakan yang pernah saya masak tapi ngga ada foto step by stepnya.Tetep di share aja ya resepnya sekalian jadi koleksi resep.Source : Xanders Kitchen#FestivalRamadanCookpad
-
Bakso goreng non halal Bakso goreng non halal
Tipe bukan yg kopong ya tp chewy dan berasa sekali daging nya :)
-
93. Bakso Goreng Kopong 93. Bakso Goreng Kopong
Dapat resep bakso goreng kopong dari IG @Moucup... Buka kulkas ada stock udang dan ayam, langsung dah ngebikin... Dan hasilnya enak banget... Dan kalo mertua udah bilang enak,,, berarti beneran enak....😂😂😂😂Untuk hasil yang kopong, gorengnya cukup lama kurleb 30-40 menitan, biar gak keduluan gosong, kalo udah ngembang kecilin apinya...#PejuangGoldenApron2#RekrutmenAgenRahasia5#CookpadCommunity_Malang
-
Bakso Goreng (BakGor) Bakso Goreng (BakGor)
🍀 Bismillah,.......Hampir tiap minggu, si bungsu selalu sj minta dibuatin Bakso Goreng, entah knp tidak bosan2 tuh anak kicik😊Tp mmg sih resep Bakso Goreng yg diadaptasi dr Willgoz ini enak bngt & gurih, perpaduan daging ayam & udang nya bener2 mantap, dijamin deh kl cm makan sebiji tdk akan cukup 😀😂 .Resep asli pake 350gr daging ayam, kl sy mixed dg ayam+kulit/lemak.1 resep ini hasilnya banyak.Ayuk ah dicoba ya resepnya, tp mmg kudu sabarrrrrr Krn gorengnya lmyn lama, tp worthed bngt kok, usaha tdk akan mengkhianati hasil, hallah 😇😇😇#PekanPosbarHidanganKering#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity_Bali
-
Baso goreng Baso goreng
Recook resepnya Xander's Kitchen enak mandul banget rasanya padahal ini pertama kali buat resep ini tp anakxx udah langsung suka rasanya,thx ya ce Xander's Kitchen untuk resepnya😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (41)