Udang balado

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. 3 bhkentang potong dadu
  3. 3 bhjeruk nipis
  4. Minyak goreng
  5. Garam
  6. Bumbu halus (blender / ulek):
  7. 15 bhcabe merah keriting
  8. 6 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 bhperasan jeruk nipis
  11. Secukupnyagaram
  12. Sedikitminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang buang bagian kepala

  2. 2

    Rendam udang dengan 2 bh perasan jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa menit

  3. 3

    Goreng kentang hingga matang dan tiriskan

  4. 4

    Goreng udang dan jangan sampai terlalu lama, tiriskan

  5. 5

    Masak bumbu halus (sambel), lalu campurkan udang dan kentang dalam satu wadah beserta sambel. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur_liza_
dapur_liza_ @cook_13565414
pada
🌼 Resep masakan rumahan sederhana 🌼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa