Sambal(praktis untuk stok)
Mumpung harga cabe disini lagi murah2 nya,,langsung aja diborong,,,apalagi di rumahku sangat boros cabe,,bapaknya anak2 kalau ga ada sambal 'mogok makan',,:)..sekalian ta bikin banyak aja,cape juga kalo tiap pagi ma sore ulek2#hedeh
Apalagi mau puasa moms,,jadi praktis aja waktu sahur tinggal colek,,.
Sambal(praktis untuk stok)
Mumpung harga cabe disini lagi murah2 nya,,langsung aja diborong,,,apalagi di rumahku sangat boros cabe,,bapaknya anak2 kalau ga ada sambal 'mogok makan',,:)..sekalian ta bikin banyak aja,cape juga kalo tiap pagi ma sore ulek2#hedeh
Apalagi mau puasa moms,,jadi praktis aja waktu sahur tinggal colek,,.
Cara Membuat
- 1
Tumis cabe,tomat bawang merah,bawang putih,sampai agak layu,,bisa juga dikukus,tentu rasa sambal nya juga berbeda,sesuai selera ya bund..
- 2
Setelah ditumis/kukus masukkan ke blender tambahkan gula jawa,garam,penyedap,terasi,minyak,air,blender sampai halus,
- 3
Tuang ke teflon/wajan anti lengket,tambahkan gula pasir,daun salam,daun jeruk,,masak dengan api sedang,,
- 4
Masak sampai agak mengental,koreksi rasa bisa ditambah gula/garam sesuai selera,jangan sering2 aduk,setelah rasa sudah pas diamkan saja sampai mengental,,,,sambal siap disajikan atau simpan dalam kulkas untuk stok
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal praktis (untuk balado) Sambal praktis (untuk balado)
Jika tak ada ART di rumah saya suka membuat sambal yang praktis. Keluarga saya bila makan harus ada yang diberi cabe atau balado. Entah itu tahu telur atau ayam. Saya menyimpa cabe giling yg sudah dimasak di kulkas. Jadi tidak harus menggiling cabe tiap hari.
-
-
Sambal praktis Sambal praktis
Sambal ini cepat buatnya, ga pake ribet. Rasanya maknyosss, ada asam2 jeruk nipisnya, seger dehhh....
-
Sambal praktis Sambal praktis
Sebagai orang sumatera, gak afdol rasanya makan tanpa sambal... Suami gak peduli lauknya apa yang penting ada sambal yang menemani nasi hangat... Aku sering membuat 3 versi sambal sekaligus yaitu sambal merah, sambal hijau dan sambal terasi. Sambal-sambal tersebut tahan lama sampai 6 bulan jika disimpan di kulkas. Syaratnya harus ditempatkan di botol kaca, ambil dengan sensok yang bersih dan di tutupi dengan minyak diatas sambal tersebut.
-
-
Sambal Praktis Sambal Praktis
Orang Makassar termasuk suka pedas. Beberapa cemilannya harus dimakan dengan sambal misalnya pisang goreng, ubi goreng, songkolo, sukun goreng, dsb jadi jangan heran jika byk makanannya pasti ditemani sambal 😁Berhubung hr ini dapat kiriman pisang goreng jadi buatin sambalnya untuk tukang yg lg kerja di rumah
-
-
Sambal Praktis Sambal Praktis
Makan ikan bakar belum lengkap tanpa sambal. Maka dibuat sambal praktis.. ga pakai lama dan ribet.
-
Sambal Balado Untuk Stok Sambal Balado Untuk Stok
Berhubung punya anak kecil jd ribet kalo mau bikin menu balado mesti blender dulu.. jadii sekalian deh bikin banyak utk stok 1-2 mingguan.. yyuukk
-
Sambal terasi stok Sambal terasi stok
D jadiin stock d kulkas jd tiap hr mam nya dtmnin sambal...nampol deh
-
Sambal bajak praktis Sambal bajak praktis
Sambal bajak ini cocok untuk disandingkan dengan segala macam makanan dan masakan.kalau keluarga sy sukanya yg sedikit manis dengan sedikit campuran kecap manis.untuk nasi usuk,nasi campur,nasi kuning,sayur asem,sayur bening dll .Dengan racikan yg tidak terlalu pedas dan tekstur yg tidak terlalu halus,pasti anda tak akan bisa melupakan makan tanpanya...teknik ini bisa untuk sambal bajak yg tahan sampai 3hari walau tanpa di panasi lagi.dengan metode 3 in 1 ..yuuk kita ikuti resep dan pembuatannya.
-
Sambal terasi matang (untuk stok) Sambal terasi matang (untuk stok)
Yuk yg doyan sambel terasi, daripada capek bolak-balik bikin mending bikin banyak sekalian, tahan lama lho kalau di simpen di kulkas, tiap mau pake, tinggal ambil seperlunya trus panasin, siap santap deh, GPL alias ga pake lama hihi...dibikin nasi goreng enak juga, yuk nyetok bareng....hihi...satu resep ini bisa dapet sebotol kaca kyk yg digambarku itu lho ya...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar