Muffins de vainilla | Fáciles y ricos

Tamara Quiroga
Tamara Quiroga @cook_15975988
Uruguay
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Ingredientes

  1. 2 tazasharina
  2. 3/4 tazaazúcar
  3. 1/2 tazaleche
  4. 100 gramosmanteca
  5. 2huevos
  6. 1 chorritoesencia de vainilla
  7. 2 cucharaditaspolvo para hornear
  8. 1 pizcasal
  9. Pirotines

Paso a paso

  1. 1

    Por un lado, en un bowl mezclar las 2 tazas de harina, las 2 cucharaditas de polvo para hornear y la pizca de sal.

  2. 2

    Por otro lado, con una batidora incorporar el 3/4 de taza de azúcar con los 100g de manteca. Después agregar los 2 huevos.

  3. 3

    De a cucharadas se agregan los ingredientes secos a la mezcla.

  4. 4

    Incorporar la esencia de vainilla y la 1/2 taza de leche. Batir hasta conseguir una mezcla uniforme.

  5. 5

    Se ponen los pirotines en la bandeja y se llenan, entre 1/2 y 3/4 de cápsula.

  6. 6

    Se llevan al horno por 20 minutos a 160°C. En total salen unos 12 muffins.

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Escrita por

Tamara Quiroga
Tamara Quiroga @cook_15975988
Uruguay
Actualmente estoy adentrándome en el mundo de la nutrición y de la comida saludable. Aquí subo las recetas que yo misma modifico para que sean más acordes a mi estilo de alimentación 💪🏻👩🏻‍🍳Mi lema: 🚫 azúcar 🚫 sal ➕fibra ➕vegetales ➖ animalesPuedes seguirme en Instagram: @veganizarte_uy
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