Rica Ceker Tahu Kemangi ☘️

Cooky Cooky Happy
Cooky Cooky Happy @mrsshekar
Yogyakarta

Lama yah gak posting.hehe oke aku posting yah, kali ini masakanku ini aku jodohin sama cuaca yang lagi kayak gini. Yess mendung gerimis banyak kenangannya juga, eh genangan. 😂 Yuk ah aku mulai aja.

Rica Ceker Tahu Kemangi ☘️

Lama yah gak posting.hehe oke aku posting yah, kali ini masakanku ini aku jodohin sama cuaca yang lagi kayak gini. Yess mendung gerimis banyak kenangannya juga, eh genangan. 😂 Yuk ah aku mulai aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahceker ayam
  2. 5 buahtahu (aku belah jadi 4)
  3. secukupnyaKemangi
  4. Bumbu Halus :
  5. 2 siungbawang putih (sedang)
  6. 4 siungbawang merah (kecil)
  7. 5cabe rawit
  8. 3cabe merah besar
  9. 1 ruasjahe dan kunyit
  10. 1 batangsereh kecil geprek, Daun jeruk secukupnya
  11. secukupnyaGaram, Merica, Kemiri, Gula
  12. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci sampai bersih semua bahan ya. Untuk ceker hilangin kukunya lalu cuci bersih terus di rebus sebentar biar empuk. Tahunya digoreng ya biar agak kering nggak lembek.

  2. 2

    Bumbu halus di uleg semua yah, kecuali daun jeruk. Lalu di tumis,sampai harum masukkan daun jeruk.

  3. 3

    Setelah itu masukakn ceker dan tahu bersamaan aduk2 biar kecampur bumbu. Lalu tambah air, tes rasa. Tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan kemangi lalu aduk2 biar rata. tunggu sebentar lalu matikan. Jadi deh 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooky Cooky Happy
Cooky Cooky Happy @mrsshekar
pada
Yogyakarta
Bisa makan itu pasti bisa masak 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa