Moist Banana Cake Buttermilk

galuh kinasih
galuh kinasih @galuh_kinspastry
Jakarta

salah satu cara enak ngakalin kalo lagi punya stok pisang banyak yg sayang kalo kelamaan ga kemakan jadi pada layu... hasil kuenya moist, bikinnya gampang no mixer, yummy!

Moist Banana Cake Buttermilk

salah satu cara enak ngakalin kalo lagi punya stok pisang banyak yg sayang kalo kelamaan ga kemakan jadi pada layu... hasil kuenya moist, bikinnya gampang no mixer, yummy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
  1. 4 buahpisang matang, lumatkan dgn garpu, tidak usah terlalu hal
  2. buttermilk:
  3. 1 sdmair jeruk nipis
  4. 100 mlsusu cair
  5. 100 grgula palem
  6. 1 butirtelur
  7. 200 grterigu serbaguna
  8. 50 grmaizena
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1 sdtkayu manis bubuk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 2 sdmminyak sayur
  13. olesan:
  14. 1 butirkuning telur atau madu
  15. 2 sdmsusu cair
  16. gula palem
  17. kayu manis bubuk
  18. sesuai seleratopping:
  19. irisan tipispisang
  20. kismis
  21. chocochips
  22. keju
  23. kurma
  24. kacang2an

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Buttermilk: susu cair + air jeruk nipis, campur, diamkan 10 menit (buttermilk)

  2. 2

    Siapkan loyang apa saja, lapisi kertas roti, oles tipis mentega. panaskan oven 180dc

  3. 3

    Kocok telur, gula, pisang, buttermilk, sampai kira2 gula larut, cukup pakai hand wisk

  4. 4

    Masukkan bahan2 kering, aduk rata.

  5. 5

    Masukkan minyak sayur, aduk rata hingga homogen

  6. 6

    Tuang ke loyang, beri topping, oles dgn bahan olesan. Panggang selama kurleb 30-40 menit sampai matang.

  7. 7

    Keluarkan dari oven, dinginkan sebentar, potong2 dan sajikan.

  8. 8

    Olesan: madu, atau 1 butir kuning telur + 2 sdm susu cair, taburi gula palem+kayu manis bubuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
galuh kinasih
galuh kinasih @galuh_kinspastry
pada
Jakarta
ig : @galuh_kinspastry
Lebih banyak

Komentar

Tim Cookpad (EK)
Tim Cookpad (EK) @tim_cookpad_ek
hi galuh, ada email dari tim Cookpad, mohon diperiksa ya di kotak masuk kamu atau spam di alamat email yang didaftarkan saat kamu registrasi. Terima kasih.

Resep Serupa