Bluder keju

RidhaZakkir
RidhaZakkir @AskaArka
timika papua

Di penghujung batas waktu pekan inspirasi #pekan_Manado semoga masih bisa ikutan. Berhubung anak lg sakit malas makan buatin kue bluder khas manado di tambahin toping keju yg sangat digemari sikecil. Kali ke 2 buat bluder, suami suka bgt. resep recook tante sendiri #resep_lytalubis makasih tanteku sayang. Asli kue ini sangat lembut, enak n wangi kejunya mmmm wooww pokoknya 😊👍
#pekan_manado
#cookpadcommunity_papua
#resepku_bluderkeju

Bluder keju

Di penghujung batas waktu pekan inspirasi #pekan_Manado semoga masih bisa ikutan. Berhubung anak lg sakit malas makan buatin kue bluder khas manado di tambahin toping keju yg sangat digemari sikecil. Kali ke 2 buat bluder, suami suka bgt. resep recook tante sendiri #resep_lytalubis makasih tanteku sayang. Asli kue ini sangat lembut, enak n wangi kejunya mmmm wooww pokoknya 😊👍
#pekan_manado
#cookpadcommunity_papua
#resepku_bluderkeju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grtepung terigu
  2. 200 grgula pasir (resep asli 225 gr)
  3. 150 grmargarin
  4. 250 mlSusu cair hangat(resep asli 3 sdm SKM+1 gelas air hangat)
  5. 1 sdmsusu bubuk (sy skip ganti dgn 1/4sdt vanila susu)
  6. 10 grpermifan
  7. 3 butirtelur
  8. Secukupnyakeju parut sebagai toping
  9. Bahan olesan:
  10. 1/2 sdmmargarin
  11. 1/2tepung terigu
  12. 1 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan olesan untuk cetakan campur semua bahan olesan sampai rata lalu oles ke cetakan bolu

  2. 2

    Campur semua bahan jadi 1 kecuali keju. Mixer dgn kecepatan sedang cukup tercampur rata sj

  3. 3

    Tuang adonam lansumg kedalam cetakan n diamkan selama 45 menit n ditutup dgn serbet(sy tutup panci sj). Gbr 2 stlh adonan didiamkan

  4. 4

    Saat menit ke 30 panaskan oven suhu 150-170°c a/ sesuai oven masing2, sy pake toyopot. Stlh menit ke 45 panggang bluder, stlh 10 mnt pertama taburi keju lalu panggang lg 20 mnt a/sampai matang. Lakukan tes tusuk.

  5. 5

    Bluder keju ku pertama kali 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RidhaZakkir
RidhaZakkir @AskaArka
pada
timika papua
belajar cooking n baking dr kls 3 SD vakum saat kuliah n kerja, stlh menikah otodidak lg lanjutin hobi krn jd IRT sejati. kadang sukses kadang gagal tp ttp happy 😋. hanya men-share yg sukses dibuat.@Ridha Zakkir instagram | Zakkir Ridha facebookHobby baking & cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa