Donut empuk ekonomis

Dewiana
Dewiana @cook_14717369

Saya buat ini untuk tambahan uang jajan anak2 ☺☺☺, sebagian step2nya gak kefoto, mudah2an bisa dimengerti ya bunda 😊

Donut empuk ekonomis

15 orang berencana membuat resep ini

Saya buat ini untuk tambahan uang jajan anak2 ☺☺☺, sebagian step2nya gak kefoto, mudah2an bisa dimengerti ya bunda 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grterigu protein tinggi (me: cakra)
  2. 100 grterigu protein sedang (me: segitiga)
  3. 2 sdtragi instan (me:saf)
  4. 1/2 sdtbread improover
  5. 100 grgula pasir
  6. 260-280 mlair es
  7. 4 sdmperes margarin
  8. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung,gula,ragi,bread improover, mixer hingga rata sambil masukkan air es sedikit demi sedikit. Setelah setengah kalis masukkan margarin dan garam, mixer lg hingga kalis. Setelah kalis diamkan adonan selama 10 menit, tutup dengan plastik.

  2. 2

    Setelah 10 menit, tinju2 adonan lalu timbang sesuai selera, saya timbang @33 gram jadinya 28 bh. Kemudian bulatkan.

  3. 3

    Setelah adonan habis dibulatkan semua, pipihkan satu persatu bulatan, kemudian beri lubang di tengahnya, saya menggunakan spluit. Setelah selesai diamkan adonan selama 1 jam, bisa ditinggal beres2 ya bunda 😊😊

  4. 4

    Setelah 1 jam, adonan mengembang 2x lipat, panaskan minyak di wajan, api kecil saja, goreng donut sekali balik saja ya, tiriskan hingga dingin. Setelah dingin bisa ditoping suka2, saya pake buttercream ama ceres aja 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewiana
Dewiana @cook_14717369
pada
belajar dan belajar terus
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa