Tumis terlebih dahulu bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi

Siapkan panci yang sudah di isi air lalu masukan suir ayam, salam dan sereh lalu tunggu smpai mendidih

Setelah itu campurkan dengan bumbu yg tadi sudah ditumis

Dan masukan lengkuas jahe yang sudah di geprek sambil menambahkan garam dan gula secukupnya

Lalu setelah bumbu menyatu masukan santan sembari di aduk supaya merata

Setelah merata soto ayam bumbu kuning siap di hidangkan bersama potongan telur yang sudah direbus dan potongan kol yang sudah di iris

Bisa di tambahkan perasan jeruk nipis dan kerupuk lalu sambal agar lebih enak