Terong Santan (Poki-poki Santan Manado)
03.03.19
Manado, Bapak saya tumbuh di sana dr kelas 3 sd sampai selesai jurusan pertama. Bapak saya begitu suka sekali dgn Manado, wkt ketemu resep ini lgsg masakin dan beliau suka. Katanya dlu di sana belum pernah icip, mau bikin panada ga keburu udh sore 😄 Alhamdulillah suka rasanya enak kata org rumah, berhubung saya ga suka terong jd cm icip kuahnya aja hee.. Resep dr Dapur Clara. Berhubung udh mau magrib dan mendung jd foto langsung dr wajannya 😁
Terong Santan (Poki-poki Santan Manado)
-
Putri Octaviani“Yg ke 2x nya hehe” -
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)“Selamat pagi mb ku kirim sayur santan hangat nih buat makan siang, ijin reshare ulang ya terimakasih 😍” -
Dapur Ummi MHF“Assalamu'alaykum.. setor recook mbak... Enakkk... Makasih ya resepnya...😘” -
Putri Octaviani“Enak mbk terong santanya” -
Vira Ramadhani“Hehe enak kak, maaf cmn fotonya segini soalny cmn dapatnya kyak gitu :( udah habis pdhl blm di foto :( agak pucet sih kurang kunyitnya kak”
03.03.19
Manado, Bapak saya tumbuh di sana dr kelas 3 sd sampai selesai jurusan pertama. Bapak saya begitu suka sekali dgn Manado, wkt ketemu resep ini lgsg masakin dan beliau suka. Katanya dlu di sana belum pernah icip, mau bikin panada ga keburu udh sore 😄 Alhamdulillah suka rasanya enak kata org rumah, berhubung saya ga suka terong jd cm icip kuahnya aja hee.. Resep dr Dapur Clara. Berhubung udh mau magrib dan mendung jd foto langsung dr wajannya 😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong kemudian goreng hingga berubah warna.
- 2
Haluskan bumbu kemudian tumis dengan sedkit minyak goreng samai matang.
- 3
Masukkan santan aduk hingga santan matang. Kemudian masukkan kocokan telur, aduk rata.
- 4
Beri gula, garam, kaldu bubuk sampai rasa yg diinginkan. Lalu masukkan terong, masak rata. Sajikan.
Resep Serupa
-
Terong santan (Poki poki santan manado) Terong santan (Poki poki santan manado)
Bisa menambah selera makan jika sudah makan terong santan ini apalagi pasangan nya dengan pindang balado.
-
Terong santan (poki-poki santan) Terong santan (poki-poki santan)
karena lagi di rantauan jauh dr kampung halaman Gorontalo, dan tiba-tiba pengen makan poki poki santan jd coba2 buat smbil tnya2 resep sma mama 😁 (efek msih belajar masak)
-
Poki-poki santan (Terong saos santan) Poki-poki santan (Terong saos santan)
Orang gorontalo bilang sayur poki2 santan (terong bakar kuah santan kental), sayur ini bumbu rempah2 nya sangat terasa dan aroma wangi pandan bikin mengugah selera makan apalagi di sajikan dgn ikan bakar😍
-
Poki-poki (Terong) Santan Poki-poki (Terong) Santan
Salah satu sayur kesukaan ibu.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon
-
-
Poki Poki Santan Khas Manado Poki Poki Santan Khas Manado
Menu bersantan yang simpel gurih dan ada pedes²nya, siap ngabisin nasi anget👌Awalnya penasaran dengan masakan yang satu ini. Namanya lucu, mirip jajanan anak² 🤭. Setelah searching, baru tau deh kalau Poki Poki ini salah satu menu khas Manado menggunakan terong dan kuahnya sedikit lebih kental dan pekat karena ada kocokan telurnya.Untuk cabe di bumbu halusnya saya kurangi dari resep aslinya mbak Farida karena biar anak² ga kepedesan juga. Tapi masih ada cabe yang diiris jadi pas deh pedesnya 👌. Terongnya juga saya panggang bukan digoreng. Makan gini aja pakai nasi anget dan tempe atau ikan goreng sama krupuk nikmatnya 😍.Source: @faridaSulthan_0107#Terong#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Farida#PejuangGoldenBatikApron#Minggu42#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Poki Poki Santan Manado Poki Poki Santan Manado
Mau coba masakan manado yg gampang tapi enak, aslinya pakai terong ungu tapi berhubung kata tukang sayur itu terong blm musim y sudahlah terong hijau jg g masalah😂 maaf mbk angken , saya sesuaikan dg stok di tukang sayur lain kali akan coba dg terong ungu kalau sudah musim😍Source: Angken Keenan#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#masakanrumahan#sayursantan#olahansayur
-
Terong Goreng Santan saus tiram/poki-poki Terong Goreng Santan saus tiram/poki-poki
Waktu kecil ga pernah berani makan terong, phobia sendiri 🥲 ehh taunya pas aq udah nikah, mama aq coba masak terong dgn versi sendiri. Akhirnya aq coba makan dan wooww hasilnya ketagihan sendiri. Plisss cobain yaa.. nambah nasi panas PASTI.. ❤
-
Poki Poki Santan Manado Poki Poki Santan Manado
Minggu ini buat Poki Poki Santan Manado. Sekalian untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yang jatuh pada mbak @faridaSulthan_0107Sumber resep : @faridaSulthan_0107#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Farida#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#PejuangGoldenBatikApron
-
Poki Poki (Terong) Santan Gorontalo Poki Poki (Terong) Santan Gorontalo
Saya suka sekaliii. . .ini enak bangeett 👌👌...Source: it's_April
-
Poki poki (Terong) santan Gorontalo Poki poki (Terong) santan Gorontalo
Berada jauh dr kampung halaman membuat sy rindu akan masakan daerah sy, untuk itu sy coba utk mengobati rasa rindu dgn mengolah masakan khas daerah sy "Hulonthalo Lipu'u.....💕 Ini menu favorite Pak Suami
-
Poki Poki Santan Khas Manado Poki Poki Santan Khas Manado
Kita masak terong ala manado yuk😍, walaupun simpel tapi enak banget lho😊G bakalan nyesel deh masak menu yg satu ini dengan citarasa gurih yg mengfugah selera, cobain yuk.#CookpadIndonesia#MasakanRumahan#MasakAsyik#OlahanSayur#MasakanKhasManado#PokiPokiSantanKhasManado#17anDiCookpad#Tim_GenkPeda#KulinerAlaNusantara#Horas_MiGomakMasakanNusantara#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar