Poki Poki Santan Manado

Name: Poki Poki Santan Manado
Yield: 1 mangkuk besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh terong ungu; 1 btr telur kocok; 300 ml santan (65 ml santan kara + air); 4 bh cabe merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 btr kemiri; 1 ruas kunyit bakar; secukupnya Gula dan garam

Wati Wartini @Wati_9456228

Bandar Lampung, Provinsi Lampung

Minggu ini buat Poki Poki Santan Manado. Sekalian untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yang jatuh pada mbak @faridaSulthan_0107
Sumber resep : @faridaSulthan_0107
#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Farida
#CookpadCommunity_Palembang
#CookpadCommunity_Lampung
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Poki Poki Santan Manado

Wati Wartini @Wati_9456228

Bandar Lampung, Provinsi Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit dan

1 mangkuk besar

3 bhterong ungu
1 btrtelur kocok
300 mlsantan (65 ml santan kara + air)
4 bhcabe merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 btrkemiri
1 ruaskunyit bakar
secukupnyaGula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit dan

1

Belah terong memanjang jadi dua lalu potong lg jd dua, goreng terong hingga berubah warna.
2

Haluskan bumbu, panaskan wajandengan sedikit minyak, tumis bumbu hingga harum, tambahkan santan aduk hingga mendidih, masukkan kocokan telur, tambahkan gula, lada dan garam, tes rasa
3

Masukkan terong, tunggu hingga bumbu meresap,matikan api dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Wati Wartini @Wati_9456228

pada 23 November 2022 08.28

Bandar Lampung, Provinsi Lampung

Seorang Ibu rumah tangga, bekerja sebagai karyawan swasta, yang sempat masak di pagi hari dan sabtu & minggu.Lulus #PejuangGoldenApron #GA_Thenextlevel #PejuangGoldenBatikApronIG : @war_tini37Tiktok : @war_tini37

Lebih banyak

Komentar (3)

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107

23 November 2022 08.32

Ooo waktunya mkn siang ini😍😍😍

Kata kunci

Kunyit Gula Terong Ungu Telur Cabe Merah Santan Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya