Ayam Goreng Sarang (Kremes) - anti gagal
Dari sekian ribu (lebay mode~) resep kremesan yang pernah saya coba..ini yang terbaik.. udh bikin lebih dari sekali dan ga pernah gagal.. gorengnya cepet..ga pake lengket.. ahh cinta bangett deh pokoknya.. resep asli kremes dari @momnits
Ayam Goreng Sarang (Kremes) - anti gagal
Dari sekian ribu (lebay mode~) resep kremesan yang pernah saya coba..ini yang terbaik.. udh bikin lebih dari sekali dan ga pernah gagal.. gorengnya cepet..ga pake lengket.. ahh cinta bangett deh pokoknya.. resep asli kremes dari @momnits
Cara Membuat
- 1
Masukan ayam, bumbu halus, air dan bumbu lainnya ke dalam panci, ungkep dengan api sedang hingga ayam matang dan bumbu meresap (20-30 menit)
- 2
Setelah matang, angkat ayam ungkep, sisihkan, kemudian saring air ungkepan ayam tersebut.
- 3
Pembuatan kremesan : Setelah air ungkep disaring tambahkan air lagi hingga menjadi 600ml, koreksi rasa..bila dirasa kurang garam bisa ditambah, setelah air dingin masukan tepung sagu/tapioka, tepung beras, kuning telur dan baking soda, aduk hingga merata.
- 4
Tahap penggorengan 1 : siapkan minyak yang cukup untuk merendam ayam, goreng ayam hingga 3/4 kering, angkat dan kemudian sisihkan.
- 5
Tahap penggorengan 2 : saat minyak panas, kucurkan adonan kremes menggunakan tangan dengan jarak tangan agak jauh dari atas wajan, setelah pinggirannya 1/2 kering masukan ayam ke tengah kremesan kemudian lipat pinggiran kremes ke tengah (seperti menyelimuti ayam), masak hingga kremes matang dan menguning (nanti saya tambahin fotonya yaa ✌)
- 6
Siap disajikan...lebih lezat disajikan dengan sambal bajak, sisa adonan kremes yang sudah digoreng langsung masukan toples kedap udara ya mom.. selamat mencoba.. :)
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Ini ceritanya mak punya stock sisa ungkep ayam, mau bikin ayam kremes tapi kerjaan kantor numpuk (maklum mak juga masih nguli) jd udh seminggu aja di kulkas 😄, pas wfh bebikin aja, kremesannya goreng yg banyak sekalian taro toples buat stock, soalnya anak bujang doyan banget ini kremesan nya 😁
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Dulu zaman sekolah, ada warung makan ayam goreng kremes yang ramai banget. Pakai sambal terasi gitu makannya. Akhirnya jadi ide masak.Karena kaldunya dijadikan campuran kremesnya, jadi ungkepan ayam pakai santan. Jadi lebih gurih. Kali ini nyobain bikin kremesan pakai bahan utama tepung maizena.#PejuangGoldenApron3#AyamGorengKremes#Minggu27GoldenApron3
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Bismillahirrahmanirrahim...Siapa yg suka kremesan tapi belum bisa bikin??? yuuuk cobain resep ini asal ikuti step by stepnya dijamin anti gagal🤗Ini pertama kalinya aku bikin kremesan Alhamdulillah berhasil bersarang dan krispi rasanya tentu saja enak, anak2 sampai rebutan dimakan dari yg utuh sampai bubuk pun tak bersisa🤭Kremesan Recipe ; @cook_2668114 dengan sedikit modifikasi bahan#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#KremesanAyam
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Terinspirasi dr kak GinaArshita yg posting cara bikin kremes... Trus penasaran, trus coba bikin, daannn berhasilll 😄😄😄
-
Ayam Goreng kremes Ayam Goreng kremes
Nemu resep kremesan di pesbuk, coba bikin dan hasilnya kenyes kenyes 😁
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Assalamu'alakumSelamat pagiii... kocokan #genkpeda minggu ini jatuh pada mb @arifahamrullahSeminggu ini masak resep2 dari mb Arifah..👏🏼👏🏼...Hari ini masak Ayam Goreng Kremes... ini anak2 suka banget.. karena krauk krauknya kresemesannya...Semoga mb Arifah dan keluarga selalu diberi kesehatan 🥰🥰#Genkpejuangdapur#Remembergenkpeda_ArifahAmrullah#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Request bocil, mau ayam kriuk katanya. Yawes yuk bikin lahKremesan Source : mak nyitnyitt
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Minggu ini arisan cooksnap 3C resep mbak @hellenhandru_5088742.Saya memilih membuat ayam goreng kremes, sekalian untuk tugas grup Clover dengan host mbak @YuThy73 dengan tema kreasi serba daging.Sehat selalu mbak Hellen dan mbak Pratiwi Susanti.Catatan untuk membuat ayam goreng gremes: daging ayam bisa digoreng dahulu hingga kecoklatan lalu dibungkus dengan krenesan, atau daging ayam langsung diletakan di tengah kremesan.Pastikan daging ayam direbus hingga matang.Minyak goreng harus panas saat membuat kremesan, kalau tidak panas, kremesannya tidak jadi.#ArisanCooksnap3C_HellenHandru#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_#GAKreasiSerbaDaging#Semarak_GAKreasiSetbaDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Punya sisa ungkepan ayam itu HARTA🤑. “Eman” kalau dibuang. Karena sisa bumbu ungkep ayam bisa banget dibuat kremesan yang enak. Tanpa perlu tambahan msg dan kawan-kawannya.Sebab MSG alami sudah keluar dengan sendirinya dari proses mengungkep ayam. Hanya tinggal tambahkan tepung tapioka, telur, tepung beras, baking powder dan air. Jadilah kremesan yang bakal bolak balik diambilin bocah-bocah.Ada sensasi kriuk-kriuk gitu waktu makan. Ditambah sambal mentah ala ibu. Membuatnya sangat mudah dan cepat. Namun rasanya selalu membuat rindu. Benar-benar masakan rumahan sejuta kenangan.hahahaResep ungkep ayam untuk membuat ayam goreng ini ala mommy ya. Teman-teman bisa menggunakan resep ungkep ayam masing-masing. Lalu sisa bumbu ungkepnya tinggal digunakan untuk membuat kremesan.#JelajahResepRumahan#Cookpadcommunity_cilegon
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Sebenernya gk ada yang spesial untuk resep ini cuman waktu dimalang kemarin disuruh masak ini sama tante buat acara 1 thn meninggalnya saudara , yang buat speechless adalah kremesan ayamnya sukses nyarangnya dan kokoh juga dan yg pasti gak mudah lembek, kuncinya ada ditepung berasnya yaaa ibu2 heheh 🥰🥰
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
Meski libur panjang dan enggak kemana-mana, sajian masakan enak dan sehat tetap harus dipikirkan untuk disajikan keseluruh anggota keluarga, kali ini pengen masak ayam kremes andalan dan favorit keluarga dirumah, masak yang simple aja meski ayam goreng nya cuma ditemani sambal bawang dan lalapan, Alhamdulillah.... tetep aja bikin semangat makannya, tetap semangat jg untuk semua yang sedang berjuang dengan kondisi masing-masing, semoga Allah SWT selalu melindungi kita semua.... aamiin yra....semangat...kita bisaaa🤗#CookpadCommunity_Surabaya#PahlawanDapur
-
Ayam Goreng Kremes Ayam Goreng Kremes
ini salah satu favorit dirumah juga rasanya gurih dan kriuk kremesan nya yang bikin selera makan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar