BAKMOY ala LC (updated)
Banyak versi bakmoy , ga bisa bilang versi ini salah atau versi itu salah .... tiap keluarga versinya beda. Ini versi aku , mengarang bebas yang penting keluargaku suka :)
BAKMOY ala LC (updated)
-
Yuli Ekawati“Bakmoy ayam sudah jadi minus rajarasa, trima kasih ce mantull” -
Leni D'lens Agustina“Terimakasih resepnya simple dan enak ci lili 😘😘” -
Dian Tyagita“Enak ce. Ijin share yach” -
Lenita Dewi“Enak banget cie resepya. Pnyku minus glintiran udang krn anak2ku krg suka. Tqu cc resepnya. 💕💕💕” -
Levina Amelia“Slalu inget mau foto masakan pas mau abs. Resep2 dr cc slalu mantap. Gampang tp enak. Sangat membantu buat newbie kaya sya. Haha Thx cc.. 😍” -
Serli Guncoro“Gampang dan enak 😉”
Banyak versi bakmoy , ga bisa bilang versi ini salah atau versi itu salah .... tiap keluarga versinya beda. Ini versi aku , mengarang bebas yang penting keluargaku suka :)
Cara Membuat
- 1
Gelintiran udang : Campur semua bahan gelintiran udang sampai jadi adonan super kental (seperti adonan baso goreng) Masukkan ke plastik / piping bag, potong ujungnya agak besar, spuit di minyak panas, goreng hingga matang kuning keemasan lalu gunting2 kecil.
- 2
Ayam kecap : Panaskan sesendok minyak di wajan, tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai wangi, tambahkan air, beri kecap manis, rajarasa, sedikit saus tiram(bila suka), garam, merica, lalu masukkan ayam dan sosis, masak sampai kuah hampir habis, masukkan gelintiran udang, aduk sampai kuah habis/kering. Angkat, taburi bawang goreng.
- 3
Kuah : Panaskan kaldu sampai mendidih, masukkan bawang putih goreng, tumisan irisan bawang pre, pala, garam, gula, merica.
- 4
Sambal petis : campur semua bahan kecuali kuah bakmoy, lalu tuangi kuah bakmoy yang masih panas, aduk.
- 5
Sajikan bakmoy bersama nasi dan pelengkap.
Resep Serupa
-
BAKMOY ala kadarnya BAKMOY ala kadarnya
Menu gampang, cepat dan segeeer.Pantang ditolak 🤣Tipsnya dipemakaian ebi dan bawang putih yang banyak.Mari masuk kedapur moms 😍
-
-
BAKMOY NYAMLENG BAKMOY NYAMLENG
Anak-anakku syukaaaaaaaaaa sekali dengan menu ini karena enyak kata mereka. Aku sendiri suka karena masaknya ga ribet. Yuk maree....^_^
-
Bakmoy ala aku Bakmoy ala aku
Hujan2 gini enaknya bikin apa yg menggugah selera ya, dipikir2 enak bikin bakmoy ya tapi ala aku ya
-
BAKMOY (Ayam, Tahu, Telur Puyuh & Gorengan Udang) BAKMOY (Ayam, Tahu, Telur Puyuh & Gorengan Udang)
Karna suami kangen dengan Bakmoy buatan Ibu Mertua , jadi gue bikinin yg beneran & versi lengkapp kapp kappp 🥰😛
-
Bakmoy Bakmoy
Cuaca panas....ditambah sedang bapil jadi pengen makanan yang seger-seger......langsung kepikiran buat Bakmoy, makanan ini sangat cocok dimakan disaat batuk & pilek/flu karena kehangatannya mampu melegakan tenggoroan.....sudah aku buktikan.....Pertama aku kenal Bakmoy saat aku jalan2 ke mall & mampir makan di ****** sejak itu kl bapil selalu ketagihan makanan itu.....😋
-
-
Bakmoy Bakmoy
Kali ini saya post resep bakmoy aka bakmoek versi jogja saat saya masih kost dl, dimana ibu pemilik kost saat saya SMA dl rajin sekali membuat ini dan dibagikan ke anak2 kos-nya. Saya pernah coba versi lain stlh di Jakarta namun ttp saya suka versi ini.Resep saya adaptasi dari mba @septi.winarti,Thanks sis 🙏.#pejuanggoldenbatikapron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)