Facturas: Medialunas, Vigilantes y Otras

Romy Lucero
Romy Lucero @romylucero
San Luis - Argentina

Facturas: Medialunas, Vigilantes y Otras

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Ingredientes

  1. 1 kiloHarina 0000
  2. 50 gramosLevadura Fresca
  3. 200 gramosAzucar
  4. 200 gramosMargarina
  5. 400 c.cLeche
  6. 1Huevo
  7. Esencia de Vainilla a Gusto
  8. 1/2 TazaAgua tibia
  9. Almibar para Pintar
  10. Crema Pastelera

Paso a paso

  1. 1

    Primero hacer que nuestra Levadura Tome cuerpo... Colocamos en un bowl mediano o jarra medidora la Levadura, Media Taza de Agua Tibia, Una cucharada de Azucar y Otra de Harina. Dejar Leudar mas de 20 min...

  2. 2

    Mientras dejamos Leudar, Vamos a ir haciendo nuestra otra Mezcla, La margarina pomada, azucar, Huevo y Esencia.

  3. 3

    Una vez Bien Mezclado Hechamos la leche Tibia y seguimos Batiendo

  4. 4

    Una vez que haya Leudado y la Mezcla de Margarina este lista... Agregar lo leudado de a poco con moviemento envolventes

  5. 5

    En Un Bowl Grande colocar la Harina y verter la mezcla.

  6. 6

    Amasar hasta unir todo... no se asusten si la masa queda Pegajosa. Dejar Leudar tapada con una bosa o film por 30 min...

  7. 7

    Una vez Lista Amasarla y hecharle Harina lo necesario si ven que se les pega mucho... para las medialunas estire la masa corte triangulos de 11 cm de alto y 9 de Ancho al igual que los vigilantes... las demas hice de las formas que se me ocurrieron

  8. 8

    Unas vez armadas dejar de nuevo leudar unos 25 min y luego pintar con almibar y llevas al Horno Fuerte por 10 a 15 min asi no se nos queman. A mi se me tostaron algooo! xD yo las pongo unas minutos en el medio del Horno y luego en la parte de Abajo asi se doran bien arriba...

  9. 9

    Estas son Otras que hice de Crema pastelera con una de las Recetas de Gringa una Genia que hizo esta crema en Microondas super Facil

  10. 10

    Receta de Gringa de la Crema Pastelera en Microondas.

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Romy Lucero
Romy Lucero @romylucero
San Luis - Argentina
Amo Cocinar ❤😳😘😍
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