Bihun Goreng Simpel

VerLuck
VerLuck @cook_15959777

Pagi ini.. Saya lagi kepengen bihun goreng bikinan ibu saya yang lengkap dengan kekian ala pasar pecinan di Semarang. Resep kekian sudah saya share sebelumnya. Mari mulai mengolah...

#5resepterbaruku

Bihun Goreng Simpel

7 orang berencana membuat resep ini

Pagi ini.. Saya lagi kepengen bihun goreng bikinan ibu saya yang lengkap dengan kekian ala pasar pecinan di Semarang. Resep kekian sudah saya share sebelumnya. Mari mulai mengolah...

#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grBihun kering
  2. 100 grDaging ayam, potong sesuai selera
  3. 2 butirTelur ayam
  4. 100 grKekian goreng
  5. 3 siungBawang putih, cincang kasar
  6. 5 lembarSawi hijau
  7. 5 lembarKol
  8. Secukupnyakecap manis
  9. 1 sdmSaos tiram
  10. 1 sdmKecap asin
  11. 1 sdmAngciu (optional)
  12. Secukupnyagaram, lada, kaldu jamur
  13. Bawang merah goreng
  14. 1 sdmMinyak goreng untuk lumuran bihun
  15. SecukupnyaAir panas

Cara Membuat

  1. 1

    Seduh bihun kering dengan air panas sampai mekar, tiriskan. Lumuri minyak goreng, kecap manis, saos tiram. Aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam sampai matang kemudian telur, orak arik.

  3. 3

    Masukkan sawi dan kol masak hingga sayuran setengah layu.

  4. 4

    Masukkan bihun yang sudah dibumbui. Tambahkan angciu, kecap asin, garam, lada, kaldu jamur. Terakhir masukkan kekian goreng.

  5. 5

    Sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Siap dinikmati. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
VerLuck
VerLuck @cook_15959777
pada

Komentar

Resep Serupa