Banyak jenis sayur asem yg kita kenal, salah satunya sayur asem khas Jawa Timur ini ... Bumbu-bumbunya cukup diiris-iris saja tapi soal rasa tidak kalah dengan sayur asem dari daerah lain .. Rasanya yg segar ada asam, manis, asin semakin menambah nafsu makan😊, biasanya sayur ini menggunakan belimbing sayur( belimbing wuluh : bhs jawa) untuk mendapatkan rasa asam nya, berhubung dirumah lg ga ada belimbingnya dan lagi mager ke tukang sayur jadi hanya pake asem jawa aja ... tp tetap dijamin rasanya sama-sama mantap 👍

Saya & ibu saya suka sayur asem yang asam manis & ada kacang tanahnya, he...lebih mantap lagi kalau ada melinjonya 😁

Sayur asem ini enak banget... Wangi terasi dan sedikit pedas dengan rasa asam yg pas. Buat sayur asem ini istimewa..Masakan ini favoritnya pak su. Kalo SDH makan sayur asem ini bisa habis 3 mangkok. Apalagi pakai melinjo dan kacang tanah yang banyak... Lupa deh sama istrinya...#Gas2025#favoritkeluarga#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_FavoritKeluarga

Panas - panas gini lebih enak makan yg seger2 ya bunda salah satunya sayur asem ini 😀

Untuk sayur asem ini sayurannya bisa disesuaikan sesuai selera kalo saya suka yang berwarna warni

Lagi ngidam sayur asem di kota orang

Pertama kali bikin sayur asem..sampe whatsapp si mama dulu. Biar diketawain, tapi jadinya enak dan bikin nambah terusOiya..disini sy ga pake jagung, krn salah pilih paket sayur lodeh..haha

Kemarin2 bertamu ke rumah bu @Giacinta disuguhi makan siang dengan sayur asem rasanya enak 🤤jadi kabita makanya hari ini saya masak sayur asem untuk temennya si ayam goreng kebetulan masih punya jagung 🌽#cookpad#cookpad_id#authorsbandunghebring#cookpadCommunity_Bandung

Suami minta dimasakin sayur asem dan ikan asin ni crita dibalik sayur ini

Cuaca lumayan bagus, sepertinya cocok kalau makan siang pakai sayur asem.Untuk yang pingin lihat video tutorial memasak lainnya, bisa kunjungi channel YouTube berikut ini:Channel YouTube: Dapur SiManisLink channel: https://bit.ly/2lF5MLRLink video: https://bit.ly/2lCKLBOMenurut Wikipedia, sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta, sayur asam kangkung, dan sayur asam ikan asin.

#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#BancakanOnlineBarengCookpad#EbookKesan pertama dengan menu ini adalah asem manis asin yang berpadu jadi satu sehingga menambah napsu makan kita. Sayur asam sendiri ada berbagi versi. Ada yg berkuah bening dan ada yg berkuah keruh seperti yg saya buat. Sayur asam bening tidak menggunakan kemiri pada kuahnya dan biasanya bumbunya hanya bumbu iris saja. Kalo sayur asem yg kuahnya keruh ini karena pemanbahan kemiri pada bumbu yg dihaluskan. Saya sendiri memang lebih suka versi yg keruh ini. Biasanya sayur asem sangat nikmat bila disajikan dengan sambel terasi, tempe goreng dan tentunya ikan asin sungguh nikmat yg sempurna apalagi jika ada pete sebagai lalapnya he.. He.. Menulis ini saja sudah bikin air liur saya bergoyang..

Semenjak merantau ke Jawa, penasaran sekali dengan sayur kuah ini. Di Bali tepatnya kampung saya di Banyuning, sering tu bikin sayur asem tapi pakai "buangit" 😆. Sayur buangit itu khas banget, tumbuh liar. Ada sensasi pait dikit tapi seger banget, bumbunya pakai bumbu iris jadinkuahnya hijau bening gitu. Paling enak dimakan bareng botok udang (namanya palem kalo di keluarga 🙂).Untuk resep kali ini terinspirasi dari YouTube channel ya "Neng Eli". Ada beberapa hal yg patut diperhatikan agar sukses bikin sayur asem yaitu, jumlah bawang merah > dari bawang putih, campurkan asem dengan air panas dan tambahkan tomat hijau 😋😋😋