Brownies Panggang Ketan Hitam

Nia Jeffri
Nia Jeffri @cook_4801703
Jakarta Selatan

Masih ada tepung ketan hitam tapi pengen coklat juga.. Liat2 IG nemu resepnya Mba Inov Pelawi dan jadilah Brownies Panggang yg garing di luar lembut dan moist di dalamm... 😋😋😋

Brownies Panggang Ketan Hitam

Masih ada tepung ketan hitam tapi pengen coklat juga.. Liat2 IG nemu resepnya Mba Inov Pelawi dan jadilah Brownies Panggang yg garing di luar lembut dan moist di dalamm... 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 75 grTepung Ketan Hitam
  2. 100 grunslated butter (me : Anchor)
  3. 200 grDCC
  4. 3 butirtelur
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 95 grGula Pasir
  7. 25 grCokelat Bubuk
  8. 1/2 sdtBaking Powder
  9. SecukupnyaChoco Chips sebagai topping

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan mentega di panci dg api kecil. Masukkan potongan DCC. Aduk-aduk sampai larut. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok telur, garam, dan gula pasir menggunakan mixer selama 2 menit sampai kental.

  3. 3

    Tuangkan sedikit demi sedikit larutan DCC ke dalam campuran bahan di tahap kedua (me: masih tetap dimikser dengan kecepatan rendah)

  4. 4

    Masukkan tepung ketan hitam, cokelat bubuk dan baking powder yang telah diayak. Kocok rata.

  5. 5

    Tuangkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin/minyak dan dialasi kertas roti. Taburkan choco chips di atasnya (sesuai selera)

  6. 6

    Oven 34-45 menit dengan susu 180 C. Lakukan tes tusuk.

  7. 7

    Setelah matang... Angkatttt.. Harumnyaaaa 😋

  8. 8

    Potong2 sesuai selera..

  9. 9

    Enakkk banget... Garing di luar lembut dan moist di dalam... 😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia Jeffri
Nia Jeffri @cook_4801703
pada
Jakarta Selatan
Husband's chef | cooking & baking are my current hobby
Lebih banyak

Komentar (15)

nazhifa
nazhifa @doyanmakanjunkfood16
Halo mba, itu mba sendiri panggangnya brp lama ya supaya dalamnya moist?

Resep Serupa