Paso a paso
- 1
Mezclar en un bowl la harina, el azúcar
- 2
Mezclar y agregar la manteca hasta obtener una mezcla arenosa
- 3
Agregar el huevo con una cucharada de esencia de vainilla y una cucharada de agua tibia
- 4
Mezclar hasta obtener una masa lisa, ni muy dura, ni muy blanda dejarla descansar unos minutos
- 5
Estirar con palote ala medida del molde que utlizemos y por Otro lado apartar masa para las tiras
- 6
En una ollita pequeña agregar el membrillo cortado en cubos y 2 cucharadas de agua, cocinar hasta derretir el dulce
- 7
Agregar el dulce, armar el enrejado y llevar a horno pre-calentando, unos 35 min horno medio - bajo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tamy Aroca le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina -
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