Lodeh tahu kacang panjang

Kinaya Alkayla
Kinaya Alkayla @Veyosa14
Malang, Jatim

Kangen masakan uti ..

Lodeh tahu kacang panjang

26 orang berencana membuat resep ini

Kangen masakan uti ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5-6kacang panjang
  2. 1 buahterong
  3. 10tahu
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 5bawang merah
  6. 4bawang putih
  7. 3kemiri
  8. 2 ruaskunyit
  9. 2cabe rawit
  10. Sepotonglengkuas
  11. secukupnyaGaram dan gula
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. 60 mlSantan kara
  14. 2,5 gelasAir
  15. Bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu. Goreng bumbu dengan sedikit minyak lalu haluskan.

  2. 2

    Potong2 kacang panjang. Kupas dan potong terong sesuai selera. Cuci bersih, campurkan potongan daun bawang. Potong2 tahu campur dgn irisan daun bawang.

  3. 3

    Didihkan air, masukkan potongan terong dan kacang. Masukkan pula bumbunya. Tunggu sampai terong empuk. Masukkan tahu. Tambahkan santan kara. Aduk2. Tes rasa. Biarkan mendidih. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kinaya Alkayla
Kinaya Alkayla @Veyosa14
pada
Malang, Jatim
Terus belajar .......
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa