Martabak lipat/ martabak bihun
Ceritanya aq lagi ngidam bgd pengen makan martabak bihun, tp ntah kenapa yang jual tutup 😭 jadi bikin sendiri deh, alhamdulillah enk rasax, suami juga suka, sisanya aq bwa buat bekal kerja, ehh temen2 juga pada suka, soalnya martabak kyk gini emang udah jarang bgd dtemui kalo gak pas puasaan. Hehehe...
Tapi sebelumnya maafkan ya aq lupa foto cara bikinnya, saking pengen cpet2 makan martabak😂
Martabak lipat/ martabak bihun
Ceritanya aq lagi ngidam bgd pengen makan martabak bihun, tp ntah kenapa yang jual tutup 😭 jadi bikin sendiri deh, alhamdulillah enk rasax, suami juga suka, sisanya aq bwa buat bekal kerja, ehh temen2 juga pada suka, soalnya martabak kyk gini emang udah jarang bgd dtemui kalo gak pas puasaan. Hehehe...
Tapi sebelumnya maafkan ya aq lupa foto cara bikinnya, saking pengen cpet2 makan martabak😂
Cara Membuat
- 1
Rebus bihun, sisihkan.
- 2
Bahan isi: Haluskan bawang merah n putih, panaskan sedikit minyak tumis hingga harum, masukkan wortel, kubis sampai layu, kemudian masukkan bihun, beri garam, merica dan kaldu bubuk sesuai selera. Sisihkan.
- 3
Bahan kulit: campur tepung terigu dan air, uleni hingga kalis
- 4
Siapkan wadah datar, ambil sedikit adonan kulit beri minyak goreng sedikit, tutup dengan plastik, kemudian lebarkan kulit memakai jari atau bisa juga dengan alang penggiling adonan.
- 5
Beri isi bihun, kemudian lipat kulit, bentuk martabak sesuai selera, kalo aq sih suka yang bentuk segitiga.
- 6
Panaskan wajan, beri sdkit minyak gajih/ minyak goreng masukan martabak, goreng hingga kecoklatan.
- 7
Sajikan dengan cabe rawit, sambal, atau petis juga enakkk 😊
Resep Serupa
-
-
-
Martabak lipat Martabak lipat
Kalau kata santri ini TB ( terang bulan) 🤭 whatever lah.. tapi ini kayak versi mininya matabak gitu dan dilipat jadinya martabak lipat. Ada juga yang bilang martabak lenggang
-
Martabak lenggang (martabak lipat isi) Martabak lenggang (martabak lipat isi)
Ikutan lata pengen coba juga resepnya bunda shenny suzanna salah satu member Le, martabak lenggang namanya. Kalau resep aslinya cuma di lipat trus tekan2 pingirnya di lekatkan, karna punya saya dadarnya gak bulat bagus soalnya pakek teflon besar makanya saya cetak pakek cetakan pastel biar kelihatan rapi.
-
Martabak lipat Martabak lipat
😆baruu sempat bikin martabak inii.... Gampang,enak,paling penting semuaanyaa suukaa......😘😋Sampe batita ku jg doyan makan kulitnya ajaa... 😘
-
Martabak lipat Martabak lipat
Sebenernya ini resep bisa juga untuk bikin crepes, cuma aku bikin martabak aja biae empuk, kalo untuk crepes tambahkan air yaa biar encer pas didadar jadinya hasilnya kriuk. Bonusnya anak suka doyan 😍. Selamat mencoba 😊
-
Martabak lipat Martabak lipat
Sebenernya resep ini aku ambil dri kue manjanya yunda yun,cuma aku bikin aj versi di lipat,,enak dan lembut bngt kyak martabak beneran,,😀🤭👍👍,mksih resepnya bunda,,🙏🙏
-
Martabak lipat Martabak lipat
Mau bikin martabak lipat pas bgt ada resepnya di mb @shanti_dewi cuss langsung bikin mumpung ada waktu kosong hihihi... Hasilnya bersarang lembut enakk makasih ya mb resepnya 😊#CookmemberPeDa3_shanti#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis
-
-
Martabak lipat(manis) Martabak lipat(manis)
Karena cuaca di malang bikin mager dan bikin lapar akhirnya saya mencoba utk bikin martabak manis lipat ini.. hasilnya mantul dan anak jadi suka minta tambah terus.. selamat mencoba mam
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)