Tumis genjer/ limnocharis,velvetleaf,yellow burhead

yusuf
yusuf @cook_16006712

Tumis genjer/ limnocharis,velvetleaf,yellow burhead

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatgenjer
  2. 1ekor/100 gram ikan asin gabus laut
  3. 1 buahtomat potong dadu
  4. 3 sendokminyak untuk menumis
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula
  7. Bumbu halus
  8. 20 bijicabe rawit
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.cuci & potong genjer. Ikan asin bersihkan.

  2. 2

    Genjer yang sudah di potong remas dg garam 1 sendok makan. Setelah diremas cuci lgi sampai bersih (tujuan diremas agar mengurangi rasa pahit,)

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis sebenar ikan asin.angkat sisihkan.

  5. 5

    Masih dengan minyak goreng yang sama, tumis bumbu hingga harum, masukan sayur genjer,ikan asin yang sudah di tumis tadi, masukan juga tomat. masak lebih kurang 5 menit, masukan garam, gula. Angkat

  6. 6

    Sajikan. Dengan berbagai lauk & nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yusuf
yusuf @cook_16006712
pada
saya hoby makan, tak pandai masak, makanya saya khusus contek aj🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa