Tumis genjer bunga honje/kecombrang

Lahir di kampung kecil,besar di kampung kecil juga, udah gak aneh lihat genjer atau makan genjer apalagi setelah musim panen, pasti berserakan di sawah2 😅..mungkin gak banyak orang tau jenis sayuran ini..ini aku coba modif sama bunga honje, lumayan enak juga sih 😁.. ah aku mah enak wae da nanaon ge 😂
Tumis genjer bunga honje/kecombrang
Lahir di kampung kecil,besar di kampung kecil juga, udah gak aneh lihat genjer atau makan genjer apalagi setelah musim panen, pasti berserakan di sawah2 😅..mungkin gak banyak orang tau jenis sayuran ini..ini aku coba modif sama bunga honje, lumayan enak juga sih 😁.. ah aku mah enak wae da nanaon ge 😂
Cara Membuat
- 1
Panaskan air, Cuci bersih genjer, potong 2 lalu rebus kira2 5 detik.jangan lama2 angkat... sisihkan..(genjer mah mudah mateng sebenernya bisa di siramin langsung dengan air panas juga langsung layu)
- 2
Iris bawang merah putih,jahe,tomat,,,bunga honje sama cabe rawit bisa di satuin sama genjer yg udah di rebus ya..
- 3
Panaskan minyak, masukan bumbu yang sudah di iris tadi sampai harum lalu masukan genjer cabe rawit dan bunga honje nya..oseng sebentar lalu masukan kecap,gula,garam,merica bubuk kaldu bubuk..
- 4
Masak sampai matang,lakukan tes rasa ya barangkali ada yg kurang..setelah matang angkat dan sajikan..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar