Ayam & Ikan BaLado Daun Kemangi
namanya juga urang minang yaahh.. jdi gk terLepas dri yg namanya cabe2an😁 dan suami pun hobi pedes2 cetarrrr membahana badai😅Lebay yaa😂
Ayam & Ikan BaLado Daun Kemangi
namanya juga urang minang yaahh.. jdi gk terLepas dri yg namanya cabe2an😁 dan suami pun hobi pedes2 cetarrrr membahana badai😅Lebay yaa😂
Cara Membuat
- 1
Rendam Ayam & Ikan terLebih dahuLu dgn perasan jeruk nipis & garam secukupnya, diamkan beberapa saat.
- 2
HaLuskan dengan BLender Cabe, Bawang Merah, Bawang Putih & Tomat, kmd sisihkan duLu.
- 3
Rebus Ayam yg tdi sdh di rendam dgn perasan jeruk n garam. kurLeb 10mnt, kmd angkat tiriskan.
- 4
Panaskan Minyak di Wajan (kLo sy minyaknya gk usah banyak, secukupnya aja) Goreng Ayam TerLebih dahuLu kmd Ikan hingga kuning keemasan (kLo sy Lebih suka masih empuk gk kering), seteLah matang tiriskan, dan sisihkan ke piring.
- 5
Minyak bekas goreng ayam & ikannya jgn diganti yaa.. dipake Lagi buat numis bumbunyaa. (bs dkurangi sdkt minyaknya yaa di taruh ke daLam wadah tahan panas).
- 6
Panaskan kembaLi minyaknya, tumis bumbu haLusnya, tambahkan Garam & GuLa (ini pengganti micin, kLo sy pribadi Lbh suka yg aLami utk rasa). aduk2 truss.. sambiL di cicip yaa.. kLo udh pas rasanya tuang deh ayam & ikan tadi ke daLam tumisan bumbu tsb, aduk2 sebentar ajaah.
- 7
Kmd tata di piring, jgn Lupa taburkan daun kemangi yg sdh dipetik2.
- 8
Taraaaa... Jadi dehhh Ayam & Ikan BaLado Daun Kemangi aLa Mama Nevin😁 SeLamat Mencoba Cookpaders 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam balado daun kemangi Ayam balado daun kemangi
Lagi2 resep cocok.buat bekal suami
-
Ayam Balado Kemangi Ayam Balado Kemangi
Pusing mikir mau bikin apaan lagi dari bahan Ayam tanpa tulang ini. Pas kebetulan punya sisa kemangi, akhirnya dibuat eksperimen ini aja dan ternyata enak kata pak suami.
-
Ayam Balado Kemangi Ayam Balado Kemangi
**sedih banget udah nulis panjang panjang "cerita dibalik resep" eh ilang... gak ngerti deh apa cookpad ku sering error begini. Makanya terkadang bikin males nulis resep....hmmmmm** anyway buswayyy ini ayam kesukaannya mister boss dia emang suka yang spicy spicy dan ini salah satu favoritnya (jarang kan liat bule suka pedessh) .aku pikir aku udah share eh taunya beloman.. foto nya masi nonkrong di gallery hp hiihi biasanya aku masak ini cemplang cemplung tes cicip cicip rasa, cuma karna mau nge share k temen2 aku catet deh hihi. Recook ya! 😄😄 btw jeruk nipis ini menurut kita bikin big different loh, jadi lebih fresh, jangan di skip yaa
Gabrielle Hasnunidah -
-
Ayam Balado Kemangi Ayam Balado Kemangi
Lagi pengen bgt makan daun kemangi. Akhirnya keingetan bikin ayam balado. Paling suami ngomel, masaknya sambel lagi sambel lagi 🤣🤣🤣
-
Ayam Balado Kemangi Ayam Balado Kemangi
Saya terhitung jarang masak ayam dengan olahan pedas seperti ini karena merepotkan saya yg masih harus memikirkan lauk lain untuk dimakan si kecil.Tapi kali ini saya kepengen sekali mencoba ayam balado ini ditambah kemangi.Sudah kebayang-bayang aroma wangi kemangi ditambah bumbu balado yg pedas manis gurih membuat saya semangat untuk mengolahnya :DLangsung aja yuk mom diintip resepnya :)
-
Ayam Balado Kemangi Ayam Balado Kemangi
Sarapan yg kesiangan..Masak yg gampang, bumbu serba blender beres 😆Nah, aku ki bingung niat awal e itu bikin ricaa tapi pas gongso bumbunya kok malah lebih ke balado yaa tapi uda terlanjur beli kemangi.. Nah loh! 🤣 emang kok yaa orang kalo karipan (bangun siang) suka eror 🤣Secara bentuk mirip rica dan woku yah tapii ini tanpa kunyiiit gaeeess 😄 pusiing deh mau namain apa 🤭#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semaran
-
-
Ayam balado kemangi Ayam balado kemangi
Ayam selalu jd fav suami sm anak2 jd hrs kreatif sih bs dibikin aja biar ga bosen😅😊😘👍
-
Ayam Balado Kemangi Ayam Balado Kemangi
Udah dari minggu lalu anak2 minta masakin ini, baru sempet sekarang..bisa dibayangin betapa kabitanya🤩😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar