Oseng pare

Farra Aina
Farra Aina @cook_6293384
Solo - Pekalongan

Ada buah paria/ pare nganggur lagi. Takutnya layu karena dah mau mateng. Mau dibikin ala ala siomay atau pepes kog lama. Dibuat lalapan dengan sambal bosen juga. Cus lah dioseng biar cepat kuy.

Oseng pare

3 orang berencana membuat resep ini

Ada buah paria/ pare nganggur lagi. Takutnya layu karena dah mau mateng. Mau dibikin ala ala siomay atau pepes kog lama. Dibuat lalapan dengan sambal bosen juga. Cus lah dioseng biar cepat kuy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpare
  2. Garam dan air untuk merendam pare
  3. irisBumbu
  4. 3bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 2cabe merah
  7. Geprek : 1 batang serai, 2 lembar salam dan 2 ruas laos
  8. 1 sdtterasi
  9. sesuai seleraGulagaram
  10. 1/2 gelas belimbingair
  11. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan iris pare. Lalu rendam dalam air garam untuk mengurangi rasa pahitnya. Remas remas sebentar. Sisihkan. Diamkan kurang lebih satu jam. Cuci ulang. Tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bumbu iris.

  3. 3

    Panaskan minyak. Masukkan bumbu, tumis sampai harum lalu masukkan bumbu geprek, air, terasi, gulagaram dan pare. Tunggu sampai mendidih dan air menyusut.

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farra Aina
Farra Aina @cook_6293384
pada
Solo - Pekalongan
ibu baru dengan satu putri yang gak bisa masak tapi tetep pede coba coba perang di dapur 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa